酒庄资料
酒庄拥有者:Eduardo A. Matte
所在产区:智利-中央山谷
葡萄园面积:140公顷
采摘方式:人工采摘
葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Carmenere佳美娜、Cabernet Franc品丽珠、Syrah(Shiraz)西拉、Sauvignon Blanc 长相思
酒庄介绍
Haras De Pirque酒庄位于智利安第斯山脉脚下的Pirque地区。Haras De Pirque酒庄的独特性在于酒庄把纯种马的养殖与精致的葡萄酒酿造完美结合起来。酒庄一共占地600公顷,其中葡萄园占地140公顷。
Haras De Pirque酒庄始建于1892年。对酒庄发展影响较大的Antinori家族来自意大利,该家族自1385年起便开始涉足葡萄酒行业,历经26代的发展,在欧洲已拥有1,700公顷葡萄园。2002年,当时的Antinori家族元老对Haras De Pirque酒庄产生了浓厚的兴趣,在该酒庄酿造了名为“Albis”的风味独特的葡萄酒。这款酒在发布当年便获得《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)90分以上的高分。
Haras De Pirque酒庄目前是由著名酿酒师Renzo Cotarella领导的意大利专家团队负责发展和管理,酿酒团队致力于将意大利风味与智利风土相结合,酿造出具有意大利风格特色的智利葡萄酒。
Haras De Pirque酒庄的葡萄园位于智利著名的葡萄酒产区迈波谷,此处被称为“南美洲的波尔多”。葡萄园位于迈波河以南,海拔550-750米,属于半干旱的地中海气候,降雨主要集中在冬季。葡萄成熟期时,这里昼夜温差超过20摄氏度,有利于葡萄的缓慢成熟。葡萄园的土质为火山灰形成的粘土土壤。在葡萄种植方面,葡萄园采用垂直枝条固定的种植方法,有利于减轻树体的压力,透光性好,便于管理。酒庄种植的葡萄品种Cabernet Sauvignon、Carmenere、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Syrah和Cabernet Franc。Haras De Pirque酒庄采用人工的方式进行葡萄采摘,采摘后的葡萄盛放于15公斤的小篮子中,以确保破皮发酵前葡萄品质不变。
Haras De Pirque酒庄的酒窖设计独特,外形为马掌,面积为5,300平方米,容量为150万升。酒窖尽量不使用电动泵或者其他会使酒液过度震动的装置,以减少氧化和风味丧失。Haras De Pirque酒庄坚持可持续的发展策略,非常注重环保。
Haras De Pirque酒庄现已发布的酒款包括Albis、Hussonet、Albaclara、Haras De Pirque、Equus、Haras Character、Haras Elegance等,并多次获得国际奖项,如Long Beach Grand Cru金奖、Best in Class- Los Angeles Intl. W&S 2011金奖以及Catad’Or September 2011金奖等。
联系信息
地址:D.O. Maipo Andes, Pirque, Chile
电话:(562) 8547910 |
酒庄网址:www.harasdepirque.com
邮箱:kdelo@harasdepirque.com