酒庄资料
酒庄拥有者：Vicente Aresti Astica
所在产区：智利-中央山谷
葡萄园面积：2160公顷
土壤类型：粘土、沙土
采摘方式：手工采摘
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Gewurztraminer琼瑶浆、Carmenere佳美娜、Sauvignon Blanc 长相思、Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐、Syrah(Shiraz)西拉
酒庄介绍
Aresti酒庄位于智利库里科谷（Curico Valley）葡萄酒产区，是一家对葡萄酒洋溢着满腔热情的家族酒庄。
1951年，怀着生产个性鲜明同时兼具智利本土特色优质葡萄酒的美好愿望，Vicente Aresti Astica先生在库里科山谷选址，创建了Aresti酒庄。
20世纪90年代，Aresti酒庄继续朝着现代化酒庄的方向迈进，配备了现代化恒温酒窖、新式不锈钢罐、全新法国橡木桶以及全自动灌装系统等先进设备。
如今，Aresti酒庄已建成智利最为先进、高效的瓶装葡萄酒生产中心，葡萄酒存储能力超过1,100万升，严格控温、控湿的酒窖中存放着2500多个橡木桶，葡萄酒年产量为85万箱。自2006年进入中国市场以来，其销量连年增长，尤其是2009年以来，以每年3倍的速度迅速增长，树立了智利葡萄酒在中国的典范地位。
就像智利著名画家Alberto Valenzuela Llanos1908年创作的“库里科山谷葡萄丰收图”中所描绘的那样，Aresti家族对土地及葡萄酒的热爱，代代相传，家族三代人将全部激情与努力都投入到酒庄之中。如今，这幅图被用在Aresti系列葡萄酒的酒标上。一个以“Aresti”为名的品牌葡萄酒帝国已然形成，正源源不断地向世界各地输送着高品质的葡萄酒。
Aresti酒庄的葡萄园主要位于库里科山谷。该产区距离智利首都圣地亚哥南部200公里，葡萄栽培历史悠久，气候条件得天独厚，属于地中海气候，昼夜温差高达20摄氏度，赋予了葡萄完美的成熟度，是葡萄种植的绝佳之地。葡萄成熟的季节，白天温暖，夜间凉爽，为葡萄的完美成熟提供了保障。此外，库里科山谷的土壤十分多样，适合种植多种葡萄。这里产出的葡萄颜色鲜亮，酸度适宜，用其酿造的葡萄酒以浓郁的果香、均衡的结构以及极佳的典型性著称。
Aresti酒庄拥有Bellavista Vineyard、Micaela Vineyard和Penaflor Vineyard 3个成熟的葡萄园，面积达1200公顷，另有960公顷的备用土地正在开发。这些葡萄园已经通过了ISO14001认证和APL清洁产品认证，正在向有机葡萄种植园转型。葡萄园内主要种植有Cabernet Sauvignon、Carmenere、Sauvignon Blanc和Gewurztraminer等葡萄品种。
Aresti酿酒人坚信：唯有好的葡萄才能酿造出好的葡萄酒，为此他们投入大量精力和心血用于葡萄栽培。葡萄园内采用现代栽培法，按照葡葡品种精确划分种植区域，利用红外线拍摄技术监测葡萄的成熟状态，确定最佳采摘时间。为避免葡萄受到损伤，所有葡萄全部采用手工采摘。葡萄采收回来后置于分选台上按照品质的优劣划分等级，等待下一步处理。此外，Aresti酒庄还积极改善葡萄生长的微环境，植被、土壤和降水等各种环境因素均有考虑进去，以期最大限度提升原料品质。
Aresti酒庄希望酿制的葡萄酒不仅能获得赞誉，还能让酒客们为之着迷。因此，从葡萄种植到包装设计，每一个细节，酒庄都力求完美。自创建以来，Aresti酒庄已生产出许多包装精美且品质卓越的葡萄酒，深受消费者喜爱。已发布的酒款有Aresti Estate Selection Carmenere和Aresti Trisquel Gewurztraminer等。
联系信息
地址：Avenida Santa María 6350, Vitacura, Santiago, Chile.
电话：+56-2 956 74 00
传真：+56-2 461 4331
酒庄网址：www.arestichile.cl