酒庄资料 酒庄拥有者：Lindsay、Janet Spilman、Alan 和Bev Wiltshire 所在产区：新西兰-奥克兰 平均树龄：21年 土壤类型：黏土 采摘方式：人工采摘 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐、Tempranillo 丹魄、Petit Verdot 小维多、Montepulciano蒙蒂普尔查诺、Chardonnay霞多丽、Syrah(Shiraz)西拉、Malbec 马尔贝克、Viognier 维欧尼 酒庄介绍

黑曜石酒庄（Obsidian）位于新西兰的奥克兰（Auckland）葡萄酒产区，Obsidian酒庄曾获得4座奖杯、5个饮食杂志推荐奖、7枚金牌、9枚银牌和31个五星评论等荣誉。

Obsidian酒庄是由葡萄酒爱好者Lindsay、Janet Spilman、Alan 和Bev Wiltshire共同创建。Lindsay是酒庄的主管，他从学生时代便对葡萄酒有着很大的兴趣和极高的热情。Lindsay在企业经营管理和市场营销方面拥有丰富的经验。Alan也是酒庄的主管。酒庄的名称来自于早期居住在激流岛的毛利人使用的一颗半宝石。

Obsidian酒庄的葡萄园占地10公顷，于1993年开始种植葡萄。园区坐落在靠近怀赫科岛北海岸的沿海丘陵上，那里气候凉爽，土壤贫瘠，主要为黏土，富含铁质、铁锰氧化物和古风化岩石，所产葡萄果实小、果味浓郁。管理者将园区分四块区域进行分类管理。他们将葡萄种植在陡峭的山坡上，可以最大限度地接收光照，有利于葡萄的生长。园区种植的葡萄品种主要有Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Melbec、Petit Verdot、Shiraz、Tempranillo、Montepulciano、Viognier和Chardonnay等，所有葡萄均采用手工采摘。葡萄园是怀赫科岛第一个种植Tempranillo和Montepulciano这两个地中海品种的园区。

Michael Wood是Obsidian酒庄的酿酒师兼葡萄园管理者。2001年，Michael Wood获得了马尔伯勒理工学院葡萄栽种和酿酒的文凭。他曾在德国的海特林格酒庄和新南威尔士州的西蒙尔伯特葡萄酒服务公司工作，拥有多年的酿酒经验。2005年8月Michael Wood加入酒庄，担任酿酒师，他将传统的酿酒工艺和现代化的酿酒技术相结合，酿造了令人记忆深刻、品质上乘的葡萄酒。

Obsidian酒庄的酒款有Obsidian Chardonnay 、Obsidian Reserve Syrah 和Weeping Sands Montepulciano 等。

联系信息 地址：Te Makiri Rd, Onetangi, Waiheke Island 1840, New Zealand 电话：+64 9 372 6100 传真：+64 9 372 6106 酒庄网址：www.obsidian.co.nz 接待时间：11:00am-4:00pm