酒庄资料
酒庄拥有者：Lucien Guillemet
所在产区：法国-波尔多
酒庄等级：梅多克四级酒庄
葡萄园面积：17公顷（红葡萄：17公顷）
平均树龄：45年
土壤类型：沙土、砾石
采摘方式：手工采摘
年产量：130000 瓶
红葡萄比例：Cabernet Sauvignon 60%、Merlot 30%、Cabernet Franc 10%
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐
酒庄介绍
宝爵酒庄（Chateau Pouget）位于法国波尔多梅多克的Margaux产区， 其历史最早可追溯至1748年。与其他梅多克列级庄不一样的是，Chateau Pouget的主人更换得并不频繁。
1650年，Chateau Pouget由来自Saint-Emilion的天主教教士Etienne Monteil创建。他的孙女特丽莎•多亥克Therese Dorlhaic的唯一继承人Francois-Antoine Pouget于1748年继承了Chateau Pouget。Francois-Antoine Pouget是波尔多中产阶级兼“国王的顾问”，随后便以自己的名字命名庄园。后来Francois-Antoine Pouget又传给了他的女儿Claire。
1771年，Claire与波尔多的市政秘书长兼律师Pierre-Francois de Chavaille结婚，自此，Pouget de Chavaille家族统治了Chateau Pouget长达150年之久。18世纪末法国大革命爆发，Chateau Pouget被短暂地没收充公，1798年又归还给了Chavaille家族。1855年Chateau Pouget被评为四级酒庄。
从1906年开始，Chateau Pouget便由Guillemet家族经营。在20世纪30年代开始，Guillemet在经营Chateau Pouget的同时，开始接手位于Chateau Pouget对面的另一个三级名庄Chateau Boyd-Cantenac。直到1982年，两家酒庄都在同一个地方酿制和发酵葡萄酒。后来，Pierre Guillemet发觉两家酒庄的葡萄酒质量和风格已越来越相似，这对两家酒庄来说都不是好事，因为葡萄酒贵在风格独特。为此，Pierre Guillemet重新修建了一处地方，专门留给Chateau Pouget酿酒，自1983年起，Chateau Pouget有了自己专门的酿酒基地。
Lucien Guillemet是庄园的第五代继承人，自1996年开始掌管Chateau Pouget。他曾在一家大商行连续担任行长，随后任Chateau Giscours经理，在回到庄园任职前就已经积累了丰富的酿酒经验。
Chateau Pouget的葡萄园面积达17公顷，园地表面多覆盖着第四纪沙砾石。园内种植着60%的Cabernet Sauvignon，30%的Merlot和10%的Cabernet Franc，葡萄藤的平均树龄37年，种植密度10000株/公顷。
Chateau Pouget从不使用过多的化学药物，如今仍采用纯天然的方法来对付害虫。园内的葡萄在成熟后会进行手工采摘。酿酒时，酒庄也会根据年份特征的不同持续进行2-5周时间不等的浸渍。
Chateau Pouget的正牌葡萄酒会在50%的新橡木桶中陈酿18个月，陈酿完成后，无须过滤就会装瓶。
Chateau Pouget年产正牌酒3000箱左右，副牌酒2500箱左右。产品除在法国国内市场销售外，还出口远销到包括中国市场在内的世界一些国家和地区。
联系信息
地址：Chateau Pouget 33460 Margaux，France.
电话：+33 5 57 88 90 82
传真：+33 5 57 88 33 27
酒庄网址：www.chateau-pouget.com
邮箱：contact@chateau-pouget.com