酒庄资料
酒庄拥有者:Chris Cormack
所在产区:澳大利亚-维多利亚州
葡萄园面积:2.4公顷
土壤类型:火山玄武岩
葡萄品种:Pinot Noir 黑皮诺、Riesling 雷司令、Barbera巴贝拉
酒庄介绍
帕格里克(Pegeric Wines)酒庄位于澳大利亚维多利亚州的Macedon Ranges产区。
Pegeric Wines建立于1987年,1991年开始种植葡萄,1997年,酒庄第一款产品面世。目前,庄园的所有者是葡萄栽培师Chris Cormack。
Pegeric Wines的葡萄园占地面积仅有2.4公顷,海拔640米,土壤多为火山玄武岩土壤。园内主要种植的葡萄有Pinot Noir、Riesling以及Barbera。酒庄坚持采用综合管理的模式,致力于在出产美酒的同时,把对自然环境的影响降到最低。
在葡萄酒的酿造上,Pegeric Wines会根据葡萄品种的特色以及葡萄酒的风格,采用不同的酵母,甚至野生的酵母,以生产风味各异、风格多样的葡萄酒。在酿造Pinot Noir葡萄酒时,为了能使葡萄酒达到最佳风味,酒液会在橡木桶中陈酿长达2年半的时间,这样的做法在澳大利亚实属罕见。
2010年,Pegeric Wines参加了香港国际美酒展,该酒庄1999年份和2000年份的Pinot Noir葡萄酒斩获5项大奖。
联系信息
地址:640 Trentham Tylden Road, Tylden, Vic 3444,Australia
电话:(03) 9354 4961
酒庄网址:www.pegeric.com
邮箱:jr@fullpalate.com.au