酒庄资料
酒庄拥有者:Shane Clancey
所在产区:澳大利亚-维多利亚州
葡萄园面积:1.2公顷
平均树龄:12年
葡萄品种:Pinot Noir 黑皮诺、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Tempranillo 丹魄、Riesling 雷司令
酒庄介绍
玄武岩(Basalt Vineyard)酒庄位于澳大利亚维多利亚州的西南部,由Shane Clancey创建于2003年。
起初,Shane和他的弟弟Andrew共同合开了一家餐厅,从那时开始,他就深深爱上了葡萄酒。随后,受几位来自意大利葡萄种植者的影响,他酿造葡萄酒的欲望愈发强烈。2002年,Shane来到维多利亚州,在这里创建了属于自己的酒庄和葡萄园。
Basalt Vineyard的葡萄园面积为1.2公顷,园中共有3000株葡萄树,主要种植的葡萄品种有Merlot、Cabernet Sauvignon、Pinot Noir、Riesling和Tempranillo。从2008年开始,葡萄园采用有机种植管理法,不使用任何化学农药和除草剂,而是利用牛奶喷雾剂来促进真菌对葡萄叶的保护,以及有效地避免有害真菌,如霜霉病的生长。牛奶中的营养成分有助于葡萄藤叶上微生物的生长,从而促进了葡萄的新陈代谢。另外,所有的葡萄都是采用砧木培育,抗旱能力强。此外,葡萄园内还有自己独特的滴灌设备,能避免干旱对葡萄造成的破坏,不断吹拂而来的海风能使葡萄的表面长时间保持干燥,有利于果实的健康成长。
目前,Basalt Vineyard发布的酒款主要有Riesling、Pinot Gris、Pinot Noir和Tempranillo等。
联系信息
地址:1131 Princes Hwy Killarney VIC 3283
电话:+61 0429 682 251
酒庄网址:www.basaltwines.com
邮箱:info@basaltwines.com.au
接待时间:10:00-16:30