酒庄资料
酒庄拥有者:Alex Stuart和Daniel Binet
所在产区:澳大利亚-新南威尔士州
葡萄品种:Chardonnay霞多丽、Syrah(Shiraz)西拉、Semillon 赛美蓉、Verdelho 华帝露
酒庄介绍
贝拉贝宁酒庄(Ballabourneen)位于澳大利亚新南威尔士州葡萄酒产区的Hunter Valley葡萄酒子产区,酒庄属Alex Stuart和Daniel Binet共同所有。
Alex Stuart出生于1944年,有着苏格兰和威尔士的混合血统;而Daniel Binet1979年出生于瓦努阿图,有着法国血统。这两个走着完全不同风格道路线的人却最终来到了同一个地方Ballabourneen酒庄。
Alex Stuart的曾祖父William Stuart曾经是苏格兰的石匠,Alex Stuart在20世纪80年代移民到了澳大利亚洲并建立了Stuart兄弟建筑有限公司,该公司先后负责建造了悉尼月亮公园、澳大利亚主题公园,以及还参与建造了情人港等多处澳洲知名建筑。
2003年,Stuart兄弟公司正式上市,同时Alex Stuart光荣退休,并和与妻子一起移居到Hunter Valley。1994年,他曾在Lovedale区的Talga路和Ballabourneen路的交叉的地区方建立了一片葡萄园,他把自己的葡萄园起了和Ballabourneen路同样的名字Ballabourneen酒庄。
Ballabourneen酒庄葡萄园出产的所有葡萄都在隔壁的Capercaillie酒庄酿制成优秀的葡萄酒。在Capercaillie酒庄,他遇到了Daniel Binet,一位对酿酒充满激情的年轻酿酒师。当时,Daniel Binet参与酿制的葡萄酒已经多次在世界各种葡萄酒大赛评比中收获奖项。
2008年,在为Capercaillie酒庄工作6年以后,Daniel Binet决定在事业上迈出新的一步,并创立属于自己的葡萄酒品牌。他早在几年前,他就注意到Ballabourneen酒庄的发展已经停滞不前,于是他向Ballabourneen申请使用并继续发展这个葡萄酒品牌。两人最终做出了一个更好的选择,他们以合资的形式重新注册了“Ballabourneen”这个品牌,并购买Hunter Valley最好优质的葡萄进行酿酒,继续为消费者带来优质的Ballabourneen葡萄酒。
如今,Ballabourneen酒庄现在已经是五星级酿酒基地,并代表着当地酒庄的新生力量,被誉为酿酒厂里一匹最大的“黑马”。
Ballabourneen酒庄的葡萄园分散布于南Hunter Valley最主要的两个地区:在Lovedale和Pokolbin。Ballabourneen酒庄的诸如Semillon、Chardonnay和Verdelho等葡萄品种都是来自源于Lovedale,尤其是Lovedale的Majors Lane。Lovedale地区有着三3种截然不同类型的土壤,包括一小部分的火山灰土壤,大量粘土以及沙壤土。Ballabourneen葡萄酒之所以风格鲜明,正是得益于此这独特的风土条件。另一处家同样位于Lovedale的Brycefield葡萄园则为Ballabourneen酒庄提供了超凡脱俗的Verdelho葡萄酒。这种Verdelho葡萄酒因其适宜任何场合而备受到消费者的青睐。Ballabourneen酒庄的Shiraz则来源于Pokolbin的两个庄园Hillside和Valley View葡萄园。这两个老牌葡萄园分别创建于20世纪60年代末和70年代初,由于具有着火山红壤土覆盖石灰层的绝佳土壤结构,因此这里的葡萄枝叶繁茂,酿造出的葡萄酒亦有着高端的品质和一定的保存价值。
Ballabourneen酒庄酿酒所用的葡萄还有一部分来自源于南澳州的Wrattonbully和McLaren Vale以及新南威尔士州产区。Daniel Binet之所以选择这些产区,是因为他相信这里的葡萄拥有着独特的风味,可以进行极好的调搭配,从而酿制出上等并具有保存价值的好优质葡萄酒。
Ballabourneen酒庄的酒款有B Sparkling Moscato Blush、Alexander The Great Reserve Shiraz、The Brave NV Liqueur Shiraz、The Stuart Chardonnay、Cabernet-Merlot-Petit Verdot等。
联系信息
地址:1039 McDonalds Rd, Pokolbin NSW 2320, Australia
电话:+61 2 4998 6505
酒庄网址:www.ballabourneenwineinchina.com.au
邮箱:info@ballabourneen.com.au
接待时间:10AM–5PM