酒庄资料
酒庄拥有者:Despagne家族
所在产区:法国-波尔多
葡萄园面积:4公顷
平均树龄:25年
土壤类型:古老的沙土
采摘方式:人工采摘与机器采摘相结合
年产量:18000瓶
葡萄品种:Merlot 美乐
酒庄介绍
飞卓玫瑰(Chateau La Rose Figea)酒庄位于法国波尔多南部的Pomerol葡萄酒产区,由Despagne家族十几代人经营至今。酒庄的名字取自于Despagne家族所拥有的古堡外文名。
Chateau La Rose Figea葡萄园的种植面积为4公顷,主要种植着Merlot葡萄,这些葡萄的平均树龄为25年。葡萄园内主要覆盖着古老的细沙壤土,排水性良好,是栽培葡萄的理想土壤。2006年,酒庄致力于酿造出自然、健康、无公害的优质葡萄酒,一改传统的栽培模式,将有机栽培理念落实到实践,如拒不使用杀虫剂、化学肥料、除草剂等,带领葡萄园实现有机生态葡萄园的转型。历经3年的过度转型,酒庄于2009年发布了第一批采用有机园出产的葡萄酿制而成的有机葡萄酒。
Chateau La Rose Figea采用人工采摘和机器采摘相结合,最大程度地避免土壤结构和葡萄藤受到损害。酒庄采用传统的酿造法,为了使葡萄酒更能反映出葡萄园的风土特征以及葡萄品种的纯正风味,酒庄不添加酵母,最小程度地进行人为干预。酿酒葡萄在发酵前通常会进行2-4周的浸泡,然后在金属容器内采用苹果乳酸发酵法进行发酵。发酵得来的葡萄酒将会置入新法国橡木桶进行陈酿,最后在酒庄内装瓶。
Chateau La Rose Figea出品的Chateau La Rose Figeac, Pomerol, France以其自然纯粹,香气浓郁以及口感细腻的特点而备受赞誉。这款葡萄酒带有黑色浆果与红色水果香气和风味,酒体饱满,口感丰富,陈年潜力强,是款品质优越的葡萄酒。
联系信息
地址:Pomerol, 54 Chemin de la Lamberte, 33500 Libourne, France
电话: +33 5 57 25 04 92
酒庄网址:www.larosefigeac.com
邮箱:contact@larosefigeac.com
接待时间: 10AM–4PM 周末和周三休息