酒庄资料 酒庄拥有者：Nicole Rossignol 所在产区：法国-勃艮第 葡萄园面积：7.2公顷 土壤类型：石灰石 采摘方式：手工采摘 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽 酒庄介绍

瑞吉-香佳（Domaine Regis Rossignol-Changarnier）酒庄位于法国勃艮第Cote de Beaune产区的Beaune。

1950年，Domaine Regis Rossignol-Changarnier酿造了自己第一个年份的葡萄酒。1966年，Nicole Rossignol继承了家族酒庄，并进一步扩大了酒庄的规模，在Volnay小村庄新发展了一个葡萄园。现在Nicole Rossignol和妻子共拥有5个葡萄园，分布在Volnay、Pommard、Savigny-les-Beaune和Meursault5个村庄。

Domaine Regis Rossignol-Changarnier葡萄园面积达7.2公顷，主要种植红葡萄品种Pinot Noir和白葡萄品种Chardonnay。葡萄园主要采用传统的培植方式种植葡萄，充分尊重自然环境和风土条件，几乎不采用杀虫剂等化学药物，采用手工采摘葡萄。

Domaine Regis Rossignol-Changarnier严格限制产量，每公顷产量控制在2500至4000公升之间。这有利于葡萄的充分成熟，也有助于酿造馥郁芳香的葡萄酒。酒庄采用采用传统酿造工艺酿造，一般让葡萄酒汁在橡木桶中发酵12天，然后在橡木桶中陈年13个月后装瓶。该酒庄酿造的葡萄酒一般得在酒窖中储藏3年才会销往市场。

联系信息 地址：Rue d'Amour, 21190 Volnay, France 电话：+33 3 80 21 61 59 传真：+33 3 80 21 61 59 酒庄网址：www.domaine-regis-rossignol.com 邮箱：regisrossignol@free.fr