为了应对美国贸易壁垒和消费量下降带来的挑战，新西兰葡萄酒生产商正加速开拓过去尚未充分开发的新兴市场。

       长期以来，新西兰葡萄酒以出口为主，英国和美国一直是最重要的海外市场之一，但近年关税和额外税收带来的阻力不断加大，迫使行业寻找新的增长点。

       在这一背景下，亚洲市场的表现尤为突出。仅在过去12个月里，新西兰对中国的葡萄酒出口额增长了47%，达到5600万纽币；对韩国的出口额更是暴涨92%，达到4400万纽币。

       马尔堡te Pā Wines酒庄的Mikela Dennison-Burgess表示，亚洲的美食文化与新西兰葡萄酒非常契合。“对他们来说，冰镇后饮用的清爽纯净、风味浓郁、香气四溢的新西兰白葡萄酒，是理想的生活方式之选。”

       这家家族企业目前已将产品出口到26个国家。Dennison-Burgess说：“近年来，亚洲和东南亚作为重要的出口市场崛起，这让我们感到有些意外。我们原本基数较小，但如今却实现了惊人的增长。”

       但供应端依然面临不确定性。2025年是近年来最大的收成季之一，但许多种植户由于对市场需求缺乏把握，选择让葡萄留在藤上。与此同时，成本上涨也在持续挤压行业利润——原料、劳动力以及运输成本的增加，都让葡萄酒生产商承受更大压力。

       另一个更长期挑战则是新西兰乃至全球范围内的葡萄酒消费量下降。

       新西兰葡萄酒种植者协会的Charlotte Read指出，过去二十年来，葡萄酒饮用者的构成发生了变化。“年轻消费者未必会将葡萄酒作为首选饮品，因此，作为新西兰葡萄酒的营销人员，我们面临的挑战是如何始终保持新西兰葡萄酒的吸引力。”

       她认为持续创新是保持竞争力的重要途径之一，“这有助于我们的行业为未来人们可能享用葡萄酒的方式做好准备，无论是罐装、野餐还是音乐会”。

       行业也在通过大型活动继续强化品牌影响力。Read表示，诸如在Marlborough举办的2027年新西兰长相思葡萄酒大会，是继续打造强大品牌的好机会。目前大会筹备工作正在推进，预计将在一年多后汇聚来自世界各地的数百位葡萄酒界意见领袖和专家，共同品评新西兰最受欢迎的葡萄酒品种。

       大会组织者Natalie Christensen表示，长相思葡萄酒的需求仍是少数依然强劲的品种之一。“我认为这是因为人们开始喝口感清淡的葡萄酒，不再喝浓郁的红葡萄酒，而长相思葡萄酒清新爽口。”