根据澳大利亚葡萄酒管理局的一份新报告，尽管需求仍然低迷，但澳大利亚葡萄酒产量在 2024-25 年期间有所增加。国家葡萄酒协会表示，这一年葡萄酒产量超过了销量，导致全国库存水平增加了 5%。此种情况下，澳大利亚葡萄酒行业仍在从之前的低点中复苏，并面临国内和国际市场的持续挑战。

       该报告基于对澳大利亚大型葡萄酒酿酒商的调查发现，2025年年份的葡萄酒总产量达到11.3亿升，相当于9升酒的1.26亿箱。这一数字比 2024 年增加了 9%，但仍比 12.2 亿升的十年平均水平低 7%。红葡萄酒产量显着增长了 15%，而白葡萄酒产量仅增长了 2%。自2023-24年以来，红葡萄酒首次重新夺回主导品类的地位，占总产量的52%。

       尽管产量有所增加，但销量却没有跟上。 2024-25 年澳大利亚葡萄酒销售总量预计为 10.8 亿升，即约9升装 1.2 亿箱 ，与上一年相比几乎没有变化。出口销售额占总销售额的59%，比去年略有增长。

       出口增长主要是由对中国大陆的新发货推动的。过去12个月，对中国的出口量增加了5300万升，达到8500万升。这是自中国取消对澳大利亚葡萄酒进口惩罚性关税以来的第一个完整财年。然而，澳大利亚葡萄酒管理局市场洞察经理Peter Bailey指出，目前对中国的出口量仍不到2017-18年峰值水平的一半。当前对中国的出口量与峰值出口量之间的差异相当于约13万吨酿酒葡萄，其中大部分是红葡萄品种。

       Bailey 解释说，虽然产量已从 2023 年创下的 20 年低点反弹，但由于新年份的库存水平较高，产量仍低于历史平均水平。他还警告说，未售出库存的增加可能会进一步抑制未来几年对葡萄酒和酿酒葡萄的需求。因此，葡萄价格在不久的将来不太可能上涨。

       澳大利亚葡萄酒行业继续面临全球市场状况变化和消费者偏好变化带来的阻力。尽管与中国贸易正常化后出口出现一些复苏迹象，但国内外整体需求仍面临压力。行业分析师表示，如果消费模式没有重大变化或没有新的市场机会，生产商可能会在一段时间内继续与供应过剩和价格停滞作斗争。（信息来源：vinetur.com）