英国超市Waitrose将销售无塑封帽或铝箔帽葡萄酒，据称这是英国超市的首次尝试。

目前Waitrose超市正在销售四款没有酒帽的葡萄酒，到今年底，将会增加到十款。

Waitrose的啤酒、葡萄酒和烈酒采购经理Barry Dick MW说：“许多年前，人们使用酒帽，以防止蛀虫、象鼻虫等害虫损害存放在黑暗潮湿酒窖中的葡萄酒。这些害虫会钻入酒塞，导致葡萄酒泄漏或瓶塞发霉。现在人们会把葡萄酒保存在更好的环境中，这使得酒帽完全出于美观的原因而保留了下来，它的功能不再是为了保护葡萄酒。

“葡萄酒行业使用的软木塞的质量也得到了显著提高。新的FSC软木塞已经过广泛的试验和测试，以证明其抵抗TCA污染的能力，TCA会使葡萄酒变质。TCA是软木塞失宠的原因，但软木塞具有良好的环保性就是它卷土重来的主要原因。”

Waitrose估计，仅除去十款葡萄酒的酒帽，葡萄酒生产商每年就能节省半吨不必要的包装。（信息来源：drinksretailingnews.co.uk 作者：Lucy Britner）

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