巴西一家专门研究中等收入(C级)群体的调查机构Outdoor Social近日公布的一项研究报告表明,葡萄酒在巴西贫民窟群体中越来越受欢迎。据调查,有34%受访者将葡萄酒作为酒精饮料的首选。从消费量来看,葡萄酒已成为贫民窟酒精饮料消费榜第二名,仅次于啤酒(76%首选)。
巴西“ricmais”网站7月29日报道,Outdoor Social创始人艾米利亚·拉贝洛 (Emília Rabello)表示:“葡萄酒越来越受到巴西人的喜爱。这种在高等收入(A、B级)群体中展现的消费趋势,如今也开始在中等收入阶层出现。贫民窟居民虽然在住房问题上有些特殊,但他们的消费文化在某些方面与其它地区居民没有太大差异。”
在贫民窟居民酒类饮料消费榜中,伏特加也占据了重要地位(第三名),是27%受访者的首选饮品。然后是威士忌,支持率为13%。在调查过程中,有半数(50%)受访者表示偶尔会购买酒精饮料,也就是说平时没有购买该类饮品的习惯。在购买地点方面,59%习惯在社区酒吧或市场购买酒精饮料,其次是郊区酿酒厂。后者近年来受到越来越多人的欢迎,有19%受访者称会去酿酒厂买酒。
本次调查对来自阿雷格里港(Porto Alegre)、圣保罗(Sao Paulo)和里约热内卢(Rio de janeiro)等城市贫民窟地区的435名18岁以上居民进行了访问。所选受访者中男女各半,大部分(35%)为30至39岁青年群体,27%为18至29岁年轻人,22%年龄在40至49岁之间,16%为50岁以上老年人。