鲲鹏庄

CLOU DU PIN

萄酒种类：干红 产地：法国波尔多

酒精度：13.5% 规格：750ML

香味：散发焦油、泥土、雪松、巧克力的复杂香气 色泽：墨紫色

搭配菜肴：烤肉，鸭肉 建议醒酒时间：20分钟

最佳品尝温度：18-20℃ 橡木桶陈酿：12个月

品酒笔记

　　鲲鹏庄的优异品质来源于他的稀少产量和对质量的严格控制。她的酒裙色泽深红，气味浓郁。细品之下可以发觉出浓郁的红色浆果的芬芳和奇特的烤面包的味道。她入口柔顺，果香和橡木平衡有致，相得益彰。结尾时和谐优雅，给人一种波澜不惊的愉悦体验。

酒庄介绍

　　鲲鹏庄的历史就是一部完整的家族史。1932年，庄主安杰罗－冯塔纳，从意大利来到了波尔多。这意味着他和他未来的事业都要与这个神奇的名字――波尔多联系在一起。他出身佃农，曾经一贫如洗，然而经过自己的努力和积蓄，在1970年，终于购买了第一片属于自己的土地，从此一个家族的传奇便开始续写了。
90年代初，他的四个儿子加入了庄园的团队，其中大儿子贝尔纳负责庄园的日常管理，二儿子米歇尔是品酒师，三儿子克劳德负责葡萄树的种植和呵护，小儿子布鲁诺则负责市场和销售。21世纪伊始，老冯塔纳的三个孙子也加盟了家族的生意。其中保尔成为了庄园的酒窖大师，埃罗迪负责内务，而最小的孙子皮埃尔也成为了生产助理。
今天，家族拥有多个庄园，其中最重要的要数冯塔纳庄和鲲鹏庄。这两个庄园地处波尔多吉隆徳河沿岸地势最高的山岗，风土环境优越，其中60％种植梅洛，20％种植赤霞珠，20％种植品丽珠。在这里，新老葡萄树交相辉映，相辅相成，再加上传统的有机种植方法，缔造出冯塔纳家族葡萄酒的优秀品质。
冯塔纳家族的使命，是要在保持传统工艺的前提下，不断攀登波尔多葡萄酒的品质高峰，同时还要延续家族的酿酒历史，把新的成员和新的元素融入到葡萄酒的世界中去。