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圣若弛庄园,火龙 2007
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产品类型 :红葡萄酒
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产品年份 :2007
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产区 :朗格多克鲁西庸
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葡萄品种 :黑歌海娜60%/西拉30%/卡拉容10%
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产品等级 :AOC
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容量(ml) :750
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包装(瓶/箱) :
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糖度 :
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酒精度 :
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年产量 :
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产品代号 :
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FOB参考价 :面议
产品描述
地理位置
葡萄园位于艾格里山谷,靠近莫瑞村 , 在奎里巴斯的凯瑟城堡的正下方。该地里地中海20公里,海拔200米。
土壤
石灰岩泥
泥质片岩
葡萄品种
黑歌海娜60%/西拉30%/卡拉容10%
修剪
灌木葡萄藤: 歌海娜
短枝修剪:慕合怀特,西拉
产量
28百升/公顷 加工与酿制
首先精选葡萄园中葡萄,然后把精选的葡萄在地窖中用冰柜在5°c的低温下冷冻15天,接着加温后让其在容量为500升的橡木桶中发酵,温度在21-24度之间。传统的酿酒方法浸渍4周,然后将60%的葡萄酒放入新桶一年后酿成。
葡萄园中的劳动
耕地
生态种植
手工采摘
风味
深邃的色彩折射出淡紫色,
口感丰富,馥香沁人
层次丰富,唇齿留香,回味无穷
获奖情况
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