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供应红蝴蝶美乐干红葡萄酒 Papillon Rouge
产品所在地 : 法国
发布日期 : 2011-12-21
有效期至 : 2012-03-20
浏览量 : 1539次
已过期
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未认证的企业
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所在地 : 广东深圳市
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经营模式 : 服务型,
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成立时间 : 2009-02-17
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详细说明
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葡萄品种详情 美乐
详细产地 法国 波尔多
产 地 法国
参考年份 2009
级 别 VDP
酒 精 度 13%Vol
口 感 甘甜柔美
最佳饮用温度 16-18℃
搭配菜肴 味重餐菜和肉类烧烤
建议醒酒时间 30分钟
类 型:红葡萄酒
酒品介绍:
酒味体现花和鲜红水果味。酒味平稳,结构性强。
产区介绍:
波尔多(Bordeaux):提起法国的葡萄酒,人们往往不约而同地想到波尔多。中世纪的古堡、瑰丽的葡萄园、种植在葡萄园四周的玫瑰,美丽的景象构成了波尔多静谧的田园风光。波尔的产区是全球最大的优质葡萄酒产区,种植面积达12.3万公顷,年产8亿瓶的葡萄酒,其中AOC级的葡萄酒达到了总产量的95%。
波尔多,有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋,吉伦特河从波尔多缓缓流过,海洋性温带气候让波尔多地区的天气总是那般地温和平顺。葡萄在这样的环境中慢慢成熟,全年变化不大的气候有利于酿造复杂而陈年的葡萄酒。波尔多产区以出产红葡萄酒为主,口感柔顺细雅,极具女性的柔媚气质,因而有“葡萄酒之后”的美誉。
相对于勃艮第通常采用单一品种的葡萄酿造葡萄酒,波尔多产区更注重勾兑。波尔多最精深的酿酒师能在各个葡萄榨汁发酵后掌握他们各自在目前的个性以及将来的演变,然后加以创造性地勾兑。在考虑到不同类型的葡萄混合后的相互影响,酿酒师甚至能预计一瓶酒在今后十年,二十年乃至更长时间以后的口味。对许多人来说,波尔多酒的魅力正在于此。丰富微妙的口感随着时间的流逝共同演变,丰化出富泽的口感。
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