WineNice品酒师推荐适中的深红色泽。红醋栗、加本力葡萄特有的夏令水果芳香及设拉子的迷人辛香交织融合。草莓、山莓与罗甘莓的果味清新活跃。中度酒体，口味适中略带水果香甜，十分平衡。单宁精致，口感柔和圆润。适合与牛肉、羔羊肉及意大利面搭配饮用。 产品介绍
酒堡/生产者：奔富
葡萄品种：设拉子(Shiraz)、加本力苏维翁(Cabernet Sauvignon)
年份：2008
出品：奔富
等级：澳洲名贵酒庄
酒精度数：13.5%
产地方位：澳大利亚 南澳
栽培及酿造技术：橡木桶陈酿3个月
最佳享用期：2011-2021。建议醒酒时间：20分钟，最佳品尝温度：12℃-14℃。
搭配美食：牛肉、羔羊肉及意大利面。
建议贮藏条件：12-18℃恒温，相对湿度60-70%，避光，防震，无异味。

城堡介绍
奔富是澳洲最大的酒厂，创办人克里斯多夫·罗森·奔富(Christopher Rawson Penfold)是一位在英国出生的医师。1844年奔富医师在南澳阿得雷德(Adelaide)的马吉尔(Magell)小山丘上购买了一片土地并移民当地。在当时，红葡萄酒是医治贫血症的最佳疗方。奔富医师亦从英国带来了葡萄剪枝并开始大量栽种，他酿造的酒不但大受患者的欢迎，也吸引了很多人到他行医的小石屋购洒。数年后,奔富医师摇身一变,成为澳洲最出名的酿酒师。

奔富医生在1870年逝世，享年59岁。酒厂由他的太太玛利(Mary Penfold)、女儿和女婿继续经营。玛利奔富是一位有远见的企业家，她了解事业经营不进则退的道理。1881年收购了附近的吉纳洒厂(Gillard)和葡萄园。她死后，两位外孙――李斯尼(Leslie Penfold Hyland)和法兰克(Frank Penfold Hyland)秉承她的宏愿，在20世纪初并购了很多优质葡萄园，使得奔富成为了全世界第一家企业化的酒厂。

经过100多年的发展，奔富已成为世界最大酿酒集团，得奖次数之多已可列入世界纪录。然而，最令他们骄傲也是最使其他欧洲以外酿酒国家如美国等耿耿于怀的，却是他们生产了世界级名酒――格兰治(Grange)，而酿制格兰治的人就是有“澳洲葡萄酒之父”尊称的麦克斯舒伯特(Max Schubert)。

奔富Penfolds-Rawson's Retreat是澳大利亚知名度极高的精品小庄园，其产品行销全球，被视为澳洲葡萄酒产业的领导者，引领着澳洲葡萄酒产业建立国际品质声誉；奔富每年都入选澳大利亚最大的葡萄酒拍卖行朗格顿的“澳大利亚89款最受欢迎名酒”之列，由于每年的产品都供不应求，因此对世界各地的代理商采取配额制；奔富持续的成功来自于多年巧妙的调配橡木和水果的经验，奔富的理念：适当的模式，适当的葡萄，适当的橡木，适当的装瓶时间，以及些许的耐性，以致确保其产品能受到国际喝彩且适合每一个人口味的葡萄酒。