红酒雪梨具有清热肺润喉咙，女人养生养颜佳品。雪梨平时生可吃，还可以当做美食材料加入红酒炖做成红酒雪梨片，梨子色泽红亮清香脆口，润喉养颜。

原料:

1、雪梨500g（海南产的最好，梨子含糖量和含水量充足）

2、红酒600ml(750ml/瓶)可选用享玖贸易的进口红酒（纯正口感好）

3、冰糖20-50g（个人喜欢加减）

步骤：

1、 雪梨去皮，对半切开去核

2、 锅中放入红酒、冰糖、梨子，大火烧开后开锅翻转一下雪梨改转小火炖煮10-15分钟。

3、 关火冷却后把雪梨和煮沸的红酒一起装入盘中，盖上盘盖，再放进冰箱冷藏浸泡5小时以上。

4、 食用时切片，淋上小许煮过的红酒，口感更佳。配上一小杯之前瓶中剩下的150ml葡萄酒慢慢品尝吧。

红葡萄酒对健康有益，有其抗氧化、抗皱纹、洁净功皮肤的作用。葡萄酒种类很多，廉价葡萄酒无论在酒香口感上都没有享玖贸易进口红酒的顺滑芳香。建议大家选用干红类红酒制作，虽然在成本相对较高但能保证大家能品尝到的红酒雪梨原汁原味。http://www.xiangjiuyuan.com/