周六上午春节长假后第一次公司集中试酒，安排试酒的小冯想起两个月前一家法国酒商寄来一瓶VDP,可能只是想通过品尝宣传他们的酒和扩大法国酒的知名度吧，老外也没有要求我们要“美言”或者“美文”什么，看在他花比酒钱还多的邮递费，搁置那么久好象咱不领情，所以也拎出来一起会同其他酒一起鉴赏鉴赏。

　　2005年，11.5V/V，按照先低后高的原则，第一瓶就品它，瓶子外标瓶冒都不错，传统的法国特色酒标，木塞漂亮完好，这个等级的酒不多见用那么长的原木塞。颜色稍有点暗还过的去，但气味难闻，淡硫化氢＋野藤的气味已经盖过葡萄品种的香气和酒精味（小吴形容这酒馊了），这要在国外餐厅侍酒师自己恐怕都会主动换一瓶吧。皱眉头品一口，单宁粗涩酒体单薄，这酒还到处送人品尝，这不是适得其反吗？这又让我想起上次活动品的那款“X钻解百纳”。

　　就象很多品酒高手说过，不要一味迷信法国酒，那里好酒烂酒都有。更不要迷信外表包装。

　　所谓“烂酒”并不是指品质和等级低的酒，而是那些酿造粗糙缺陷过多的葡萄酒。那些优秀酿酒师，尽管有些年份、葡萄先天不足，但是他们还是酿的仔仔细细，这多少反映出酿酒师和那个酒庄的敬业精神和做事态度，一旦他们有了外在的环境和条件，他们就能成功，就能取得惊人的成绩。而酒迷们鄙视的烂酒，有些往往外表华丽宣传动听，品尝后加大了感觉上的反差，成了反面宣传教材。