招待客户有哪些葡萄酒最适合

2026年01月16日080

一、稳妥之选(经典不出错)

澳洲大金锤干红(The Big Hammer Shiraz)

推荐理由:饱满的黑色果香和柔顺单宁,符合中国客户对"红酒醇厚"的普遍期待,且酒标金色锤子设计寓意"一锤定音",适合商务场景。

搭配建议:红烧类菜肴或烤鸭,避免搭配辛辣菜品。

法国拉菲传奇波尔多干红(Legende Bordeaux Rouge)

拉菲集团入门款,名庄背书,适中的酒体和雪松香气展现专业品味。

智利干露侯爵赤霞珠(Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon)

国际奖项常客,成熟黑加仑风味,单宁细腻,适合初次见面的客户。

二、个性之选(彰显用心)

德国雷司令半干白(Dr. Loosen Riesling Kabinett)

清爽酸度平衡甜感,搭配海鲜或川菜时能化解油腻,展现选酒心思。

意大利安东尼世家天娜红(Antinori Tignanello)

超级托斯卡纳代表作,既有旧世界复杂度又有新世界果香,适合懂酒客户。

商务招待注意事项

数量配置:

红:白=2:1(中式饭局红为主),备1瓶甜酒(如托卡伊5篓)应对女士或餐后。

侍酒礼仪:

提前1小时开瓶醒酒(大金锤需30分钟),温度控制在18℃。

话题引导:

可提及大金锤的"南澳百年老藤"背景,或波尔多年份故事增加互动。


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