葡萄酒的历史有多久？中国产的奔富麦克斯红膜实物图片

人类喝葡萄酒的历史相传已经有六千年了，但最早有“迹”可寻的记载是已出土的金字塔壁画，大约绘制于五千年前，其中就描绘了当时的居民采摘葡萄、酿造葡萄酒的过程，一般认为，葡萄酒再早出现在伊朗、伊拉克一带。

此后又过了两千年，才有关于葡萄酒的文字记载。据考证，《荷马史诗》大约写于三千年前，其中有一章描述了一个与葡萄酒有关的故事：奥德赛误入独眼巨人的洞穴，面临死亡的威胁，情急之下，他发动手下四处采集野葡萄，用脚踩出葡萄汁并酿成葡萄酒，让独眼巨人饮下，并趁巨人烂醉时弄瞎其仅剩的眼珠，才得以逃出险境。由此可见，当时的作者已经知道如何酿出葡萄酒，而且知道饮用葡萄酒的反应。

具清朝彭孙贻在《粤西偶记》中记载：“粤西平乐等府山中，猿猴极多，善采百花酿酒。樵子入山得其巢穴者，其酒多至数石，饮之香美异常，名曰猿酒。”

还有一个传说；相传古代有一位波斯国王，平日爱吃葡萄，并将大量葡萄保藏在一个大陶罐里，标上“有毒”的字样，防人偷吃。有次国王的妃子因不得宠，想要自尽，因此擅自饮用了表明“有毒”的陶罐内的饮料。没想到这种“毒药”滋味不错，非但没有致命，反而令人兴奋异常。国王知道后，取出来饮用，竟也十分欣赏，从此颁布命令，专门收藏民间成熟的葡萄，紧压在容器内进行发酵，成为大量酿造葡萄酒的滥觞。