健康知多少

健康，是老生常谈的话题。它是生命之基，是人生幸福的源泉，健康不能代替一切，但是没有健康就没有一切。要创造人生辉煌、享受生活乐趣，就必须珍惜健康，学会健康生活，让健康成为幸福人生的源泉。在平时的生活中，除了多运动，勤检查，保持良好的生活习惯之外，多吃有益健康的食品也非常重要。小编盘点了九大最具营养价值的食物，赶快收藏起来吧~


柠檬中含有大量的维生素C和有机酸，可增强身体抵抗力；柠檬具有抗氧化作用，有助于延缓衰老，促进新陈代谢；柠檬还有抗炎作用，可以清除体内有害毒素。此外，它还含有柑橘类黄酮，可以抑制癌细胞的生长。

但是柠檬属于酸性食物，不可摄入过多，以免刺激胃肠粘膜，对胃部造成不适。可以选择每天早上喝一杯温柠檬水，美白养颜，促进肠胃蠕动，有助于食物消化与吸收。

西兰花的营养价值比较高，其中含有丰富的维生素、胡萝卜素、类黄酮及多种矿物质元素，可以有效增强皮肤的抗损伤能力，使皮肤保持弹性；西兰花中含有类黄酮物质，适量食用一些西兰花可预防高血压、冠心病等疾病；西兰花属于高纤维蔬菜，还可以降低胃肠道对糖分的吸收，进而降低血糖，从而有效预防糖尿病。

三文鱼当中含有大量的不饱和脂肪酸，是ω-3含量最高的一种鱼类，对人体有很好的调整血脂的作用，对于高血脂患者一定的治疗作用；三文鱼对于软化血管、预防心脑血管疾病也有一定良好的作用；三文鱼还能够改善神经系统，能够起到软化神经系统的血管、营养神经的作用。
所以三文鱼的营养价值是非常高的，除了上述不饱和脂肪酸以外，还含有蛋白质、维生素A、维生素D、铁、镁、钾等微量元素，能够维持人体内钠钾平衡，还能够起到消肿的作用。

豆类是植物性食物里边唯一的优质蛋白的提供者，是真正的保健食品。除了蛋白质之外，大豆卵磷脂，大豆异黄酮都是大豆里很重要的营养价值。大豆卵磷脂是保健品的成分之一，大豆异黄酮起到类雌激素的作用。女性尤其对于接近更年期的女性经常吃豆类制品，能够起到美容养颜，养心生津的作用。


坚果是植物的精华部分，一般都含有丰富的营养，比如蛋白质、油脂、矿物质、维生素等，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

美国健康研究项目研究了两万名男性消费坚果的情况，经过分析后得出：每周食用两次以上坚果能够有效地降低人们患致命心脏病的风险。

牛油果，超级好吃的水果伴侣，是一种营养价值很高的水果。牛油果中含有大量的维生素，进入体内可以起到抗氧化的作用;牛油果中含有大量的食用植物纤维，可以促进胃肠的消化与吸收，带走胃肠道内的毒素，起到减肥瘦身的作用；牛油果是一种高能量的食物，但是其含有的糖分很少，可以充当健康的代餐食品。



洋葱是人们餐桌上常见的蔬菜，富含蛋白质、糖、粗纤维、维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有降压降脂、助消化、杀菌、防癌抗癌、延缓衰老的作用。洋葱能刺激胃肠蠕动及消化腺的分泌，增进食欲，促进消化；洋葱内有一种抗糖尿病的化合物，具有刺激胰岛素合成及释放的作用，对糖尿病患者的病情有控制作用；洋葱能对抗体内儿茶酚胺等升压物质，能有效的降低血压和预防血栓的形成，从而防治心脑血管疾病的发生。

番薯含有丰富的胡萝卜素、维生素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，特别是含有大量的赖氨酸，赖氨酸恰恰是大米、面粉所缺乏的元素；番薯中的黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化；番薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生。因此，番薯被营养学家称为“营养最均衡的保健食品”。


浆果是一种非常方便食用的水果，它具有很高的营养价值。浆果果肉内的维生素C和多酚含量要高于许多水果。此外它的果肉含有可溶性纤维可以增强充饥效果，它的果皮中含有非可溶性纤维有利于促进消化吸收。因此人们在享受浆果美味的同时可以获取非常多的营养物质。多吃浆果可以预防大脑退化，可以控制体重、对心脏健康也很有好处。

众所周知适量饮用葡萄酒也有益于身体健康，因为葡萄酒富含白藜芦醇能够降血脂，富含的花青素也是一种比较强的抗氧化剂，具有保护心血管、养颜护肤、抑制肿瘤细胞生长等作用。

推荐一款适合日常饮用的卡达尼新酿，产自西班牙最好的产区杜埃罗河谷，由100%丹魄酿造，樱桃红色的酒液周身略带紫色边缘，成熟的红色水果与鲜花香气交织，草莓,红莓伴随着点点茉莉清香，可口的果香中有着浓郁的香草气息，果肉味强烈，合理的酸度与单宁完美并和谐。日常小酌，聚餐饮用都是很好的选择。