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2020年07月10日01937

圣约翰尼舍夫雷司令白葡萄酒


圣约翰尼舍夫雷司令白葡萄酒

St. Johannishof Riesling

圣约翰尼舍夫雷司令白葡萄酒

原  产  国:德国       年     份:2017年

酒  精  度:9.5%vol 净含量:750ml

品鉴记录:中等石榴石,浓烈的纯色,优雅芳香的花束,果香, 精致的草药味和樱桃味。

葡萄品种:雷司令

配餐建议:适宜搭配甜品、餐前酒。

饮用温度:6°C

 

贝拉-格拉芙珍藏干红葡萄酒

贝拉-格拉芙珍藏干红葡萄酒

pera-grave reserva

原产国:葡萄牙             产    区:阿连特茹

年    份:2013年            酒精度:14.5%vol

净含量:750ml

品鉴记录:酒体呈石榴红,有着细微的紫罗兰色, 细微的薄荷和香料香味,樱桃果味,酒体丰厚,单宁幼细,结构紧密。

配餐建议:适宜搭配烤肉、香肠和野味。

饮用温度:18°C

 

贝拉-格拉芙干红葡萄酒

贝拉-格拉芙干红葡萄酒

pera-grave

原产国:葡萄牙                                            产    区:阿连特茹

年    份:2013年        酒精度:14%vol         净含量:750ml

品鉴记录:樱桃红的酒体,柔和、完美和饱满。细微的香料和浆果香味,口感清新和谐。

配餐建议:适宜搭配烤肉、香肠和热奶酪。

饮用温度:18°C

 

贝拉-格拉芙干白葡萄酒

贝拉-格拉芙干白葡萄酒

pera-grave

原产国:葡萄牙                                    产 区:阿连特茹

年 份:2015年                                      酒精度:13%vol                                      净含量:750ml

品鉴记录:淡黄色的酒体,一款由不同葡萄酿造的白葡萄酒,有着令人愉悦的和轻微的水果口味。

配餐建议:搭配冷菜,第一道菜,海鲜。

饮用温度:6-8°C

 

赛特切利酒庄诺意干红葡萄酒

Bolgheri Rosso Noi 4 DOC

赛特切利酒庄诺意红葡萄酒

原产国:意大利                     年 份:2014年

酒精度:13.5%vol                 净含量:750ml

品鉴记录:一个非常明确成熟的水果味,与其他赛特切利葡萄酒非常不同的特点。

                  70%赤霞珠,15 %梅洛,10%小佛陀,5%品丽珠

配餐建议:适宜搭配烤肉、香肠和野味。

饮用温度:18°C

 

塞特切利酒庄希比奥干红葡萄酒

Toscano O Toscana Rosso Scipio IGT

赛特切利酒庄希比奥红葡萄酒

原产国:意大利                     年 份:2013年

酒精度:14.5%vol                 净含量:750ml

品鉴记录:选用不同批次的品丽珠酿造,形成独特的葡萄酒,以其果香和辛辣的味道诱人。这是一                     款浓缩、平衡和精致的复杂葡萄酒。

葡萄品种:100%品丽珠

配餐建议:适宜搭配烤肉、香肠和野味。

饮用温度:18°C

 

塞特切利酒庄亚特拉干红葡萄酒

Toscano O Toscana Rosso Yantra IGT

赛特切利酒庄亚特拉红葡萄酒

原产国:意大利                          年    份:2016年

酒精度:13.5%vol                      净含量:750ml

品鉴记录:持久的果味和令人愉快的新鲜感;这款酒单宁柔和成熟,口感丰富,回味悠长。

葡萄品种:60%赤霞珠,40%梅洛

配餐建议:适宜搭配烤肉、香肠和野味。

饮用温度:18°C

 

赛特切利酒庄依达科干红葡萄酒

Toscano O Toscana Rosso Indaco IGT

赛特切利酒庄依达科红葡萄酒

原产国:意大利                       年   份:2013年

酒精度:14.5%vol                   净含量:750ml

品鉴记录:强大的干三文鱼,浓奶油、结构紧密,复杂的风土与辛辣,红色水果味。

葡萄品种:40%马尔贝克,30%赤霞珠,30 %梅洛

配餐建议:适宜搭配烤肉、香肠和野味。

饮用温度:18°C

 

卡维西纳酒庄安娜干红葡萄酒

Lazio Anna-Caviciana

卡维西纳酒庄安娜红葡萄酒

原产国:意大利             年    份:2015年

酒精度:13%vol            净含量:750ml

品鉴记录:中等石榴石,浓烈的纯色,优雅芳香的花束,果香,精致的草药味和樱桃味。

葡萄品种:桑吉维塞

配餐建议:适宜搭配烤肉、香肠和野味。

饮用温度:18°C

 

卡维西纳酒庄埃莉诺拉干红葡萄酒

Lazio Eleonora-Caviciana

卡维西纳酒庄埃莉诺拉红葡萄酒

原产国:意大利                            年   份:2013年

酒精度:13.5%vol                        净含量:750ml

品鉴记录:浓郁的宝石红色,前部甜美,香气扑鼻,樱桃利口酒,香气醇厚,活力清新。

葡萄品种:桑吉维塞和梅洛。

配餐建议:适宜搭配烤肉、香肠和野味。

饮用温度:18°C

 

卡维西纳酒庄福斯蒂娜干红葡萄酒

Lazio Faustina-Caviciana

卡维西纳酒庄福斯蒂娜红葡萄酒

原产国:意大利                      年    份:2012年

酒精度:14%vol                     净含量:750ml

品鉴记录:浓郁的果香和复杂的水果味,口感清凉,微辣,单宁细腻,对味觉有强烈的影响,微妙的烤香味和黑浆果提取物的甜味。

葡萄品种:赤霞珠、品丽珠、梅洛。

配餐建议:适宜搭配烤肉、香肠和野味。

饮用温度:18°C

 

卡维西纳酒庄玛达莱娜干红葡萄酒

Lazio Maddalena Aleatico-Caviciana

卡维西纳酒庄玛达莱娜红葡萄酒

原产国:意大利                    年    份:2009年

酒精度:14.5%vol                净含量:500ml

品鉴记录:浓烈的花束,清新的芳香和玫瑰的微香,清爽、成熟和果香,优雅而平衡的口感,复杂

                   的单宁给它一个愉快的干燥的结合。

葡萄品种: 阿利蒂科

配餐建议:适宜搭配烤肉、香肠和野味。

饮用温度:18°C

 

卡维西纳酒庄莱蒂齐亚干红葡萄酒

Lazio Leizia-Caviciana

卡维西纳酒庄莱蒂齐亚红葡萄酒

原产国:意大利                   年    份:2014年

酒精度:13%vol                  净含量:750ml

品鉴记录:辛辣的果香,浓郁的口感,紧致的口感,浓郁的浓郁香味,混合着甜而黑的浆果提取物                    和精致的酸度。

葡萄品种:赤霞珠、品丽珠、梅洛。

配餐建议:适宜搭配烤肉、香肠和野味。

饮用温度:18°C

 

卡维西纳酒庄菲利波白葡萄酒

Lazio Filippo Chardonnay Sauvignon Blanc-Caviciana

卡维西纳酒庄菲利波白葡萄酒

原产国:意大利                     年    份:2016年

酒精度:13%vol                    净含量:750ml

品鉴记录:新鲜,果味,明显的香料和矿物味,由于火山土壤,长相思占主导地位的花束与香草和                    水果,草味,相当丰满 和融化的质地。

葡萄品种:霞多丽和长相思。

配餐建议:适宜搭配海鲜、白肉。

饮用温度:6°C

 

卡维西纳酒庄洛伦佐起泡干白葡萄酒

Lorenzo Spumante-Caviciano

卡维西纳酒庄洛伦佐起泡白葡萄酒

原产国:意大利

年    份:2015年

酒精度:11.5%vol

净含量:750ml

品鉴记录:酒体醇厚、诱人、淡淡的草药味和顽皮的果味、矿物结构的余味和精致的香料味,在干涩和闪闪发光的结尾中顺利地融合在一起。

葡萄品种:阿利蒂科

配餐建议:适宜搭配海鲜、白肉。

饮用温度:6°C

 

莫萨因坦酒庄普里尼蒙哈榭干白葡萄酒

Manoir Murisaltien Puligny-Montrachet Les Boudrieres

莫萨因坦酒庄普里尼蒙哈榭白葡萄酒

原产国:法国                                产   区:勃艮第

年    份:2015年                           酒精度:13.5%vol

净含量:750ml 葡萄品种:100%霞多丽

土壤:地块位于朝东的粘土和石灰岩土壤上。

色泽:漂亮的金绿色。清澈而辉煌.

气味:非常富有表现力的白色花朵(金合欢)和干果香味。黄油的余味。

口感:丰满、浓郁的、令人着迷的口感。酒体圆润,而且优雅,回味悠长。矿物质的味道使它成普             里尼蒙哈榭白葡萄酒的一大特点。

食物搭配:鹅肝、龙虾、小龙虾、烤海鱼或炸海鱼。

饮用温度:6°C

葡萄酒酿造:在橡木桶(30%新)中陈酿15个月

2015年-葡萄园和酿酒厂在葡萄生长和酿造上进展得很快。6月初开花,

7月中旬结果,8月底开始收割。天气决定了速度。酿酒师必须适应这种

快速的速度,以及这些不寻常的条件,利用这些特别的葡萄,酿造出极好的葡萄酒。

 

莫萨因坦酒庄夏山-蒙哈榭干白葡萄酒

Manoir Murisaltien Chassagne-Montrachet Fontaine Sot

莫萨因坦酒庄夏山-蒙哈榭白葡萄酒

原产国:法国                                产    区:勃艮第

年   份:2014年                               酒精度:12.5%vol

净含量:750ml                           葡萄品种:100%霞多丽

土   壤:葡萄园海拔280米,是一系列岩石覆盖的地区,从含砾灰岩,穿过泥灰岩,到砂质土壤.

色泽:亮晶晶的金绿色.

气味:五月花、金合欢和金银花的香味与马鞭草和榛子味。有一种新鲜黄油的烤面包余味。

口感:入口瞬间,圆润而丰满。在味觉上,圆润与醇厚相配,两者同样持久。

食物搭配:小龙虾,龙虾或鹅肝。

饮用温度:6°C

葡萄酒酿造:在橡木桶(35%新)中陈酿18个月

2014年-6月底,天气开始变冷潮湿,葡萄仍然在继续成熟。日照长和北风是

勃艮第葡萄酒产区九月的气候特色,这样使得葡萄完全成熟。采摘始于当年

9月中旬。在一个宁静、阳光明媚的环境下,开始酿造葡萄酒。这个葡萄酒,

现在大部分已在瓶子里,在勃艮第葡萄酒产区中2014年是一个极好的年份。

 

莫萨因坦酒庄霞多丽干白葡萄酒

Manoir Murisaltien Bourgogne Chardonnay

莫萨因坦酒庄霞多丽白葡萄酒

原产国:法国                                     产   区:勃艮第

年    份:2013年                                酒精度:13%vol

净含量:750ml                       葡萄品种:100%霞多丽                            土 壤:含砾灰岩

色    泽:漂亮的金绿色,清澈明亮

气    味:新鲜水果、金合欢花、菩提树的怡人香味,突出矿物质和烤面包味。

口    感:口感清新,丰满,复杂,有很多技巧,最后留下美好的蜜饯水果和烘烤的味道。

食物搭配:烤鱼、冷开胃菜、拉塔图伊菜或混合沙拉洋葱。

饮用温度:6°C

葡萄酒酿造:在橡木桶(25%新)中陈酿10个月

2013年-炎热的夏天是葡萄成熟期,并开始采摘葡萄,采摘葡萄直到10月中旬。

虽然2013年葡萄采摘时间比25年前长,但当我们回顾历史上这种情况,并不罕见。

 

莫萨因坦酒庄阿洛克斯科尔通干红葡萄酒

Manoir Murisaltien Aloxe Corton

莫萨因坦酒庄阿洛克斯科尔通红葡萄酒

原产国:法国                                产    区:勃艮第

年    份:2014年                           酒精度:13%vol

净含量:750ml                          葡萄品种:100%黑比诺

土    壤:在海拔200到300米之间,土壤呈红棕色的燧石和石灰石碎片

色    泽:深红宝石色,石榴红

气    味:覆盆子、草莓、樱桃和黑醋栗、黑莓的水果香味

口    感:果味浓郁,陈酿3至5年后,酒体结构紧致,单宁更丰富。

食物搭配:肋排、红烧羊肉、烤家禽。

饮用温度:18°C

葡萄酒酿造:在橡木桶(30%新)中陈酿18个月

2014年-6月底,天气开始变冷潮湿,葡萄仍然在继续成熟。日照长和北风是

勃艮第葡萄酒产区九月的气候特色,这样使得葡萄完全成熟。采摘始于当年

9月中旬。在一个宁静、阳光明媚的环境下,开始酿造葡萄酒。这个葡萄酒,

现在大部分已在瓶子里,在勃艮第葡萄酒产区中2014年是一个极好的年份。

 

莫萨因坦酒庄热夫雷-香贝丹干红葡萄酒

Manoir Murisaltien Gevrey Chambertin Creux Brouillard

莫萨因坦酒庄热夫雷-香贝丹红葡萄酒

原产国:法国                          产   区:勃艮第

年    份:2013年                     酒精度:13%vol

净含量:750ml                    葡萄品种:100%黑比诺

土   壤:粘土和石灰石             色   泽:漂亮的深宝石色,清澈明亮

气   味:黑莓和其他黑浆果的香气,清新宜人,是一款勃艮第夜丘地区独特的红酒,还有烤面包的                  味道。

口   感:强烈而复杂的灌木香味和蓝莓的水果味,和单宁很好地融合在 一起,非常优雅、持久。

食物搭配:烤红肉、红酒炖牛肉、红酒炖鸡、羊肉

饮用温度:18°C

葡萄酒酿造:在橡木桶(30%新)中陈酿18个月

2013年-炎热的夏天是葡萄成熟期,并开始采摘葡萄,采摘葡萄直到10月中旬。

虽然2013年葡萄采摘时间比25年前长,但当我们回顾历史上这种情况,并不罕见。

 

莫萨因坦酒庄沃尔奈干红葡萄酒

Manoir Murisaltien Volnay

莫萨因坦酒庄沃尔奈红葡萄酒

原产国:法国                                         产   区:勃艮第

年    份:2014年                                    酒精度:13%vol

净含量:750ml                                   葡萄品种:100%黑比诺

土    壤:白垩纹理的泥质石灰石             色   泽:浅紫红色

气    味:奔放而复杂的紫罗兰、醋栗和樱桃香味

口    感:圆润而柔和单宁表现得淋漓尽致。

食物搭配:炸红肉或禽肉。

饮用温度:18°C

葡萄酒酿造:在橡木桶(30%新)中陈酿18个月

2014年-6月底,天气开始变冷潮湿,葡萄仍然在继续成熟。日照长和北风是

勃艮第葡萄酒产区九月的气候特色,这样使得葡萄完全成熟。采摘始于当年

9月中旬。在一个宁静、阳光明媚的环境下,开始酿造葡萄酒。这个葡萄酒,

现在大部分已在瓶子里,在勃艮第葡萄酒产区中2014年是一个极好的年份。

 

莫萨因坦酒庄香波-慕西尼干红葡萄酒

Manoir Murisaltien Chambolle Musigny Les Drazeys

莫萨因坦酒庄香波-慕西尼红葡萄酒

原产国:法国                            产   区:勃艮第

年    份:2014年                       酒精度:13%vol

净含量:750ml                      葡萄品种:100%黑比诺

土    壤:粘土和石灰石              色   泽:漂亮的深宝石色,清澈明亮

气    味:覆盆子、草莓和灌木香味

口    感:单宁柔和,成熟,圆润而饱满。是一款精致而优雅的葡萄酒。

食物搭配:烤羊肉或自由放养的家禽。

饮用温度:18°C

葡萄酒酿造:在橡木桶(25%新)中陈酿15个月

2014年-6月底,天气开始变冷潮湿,葡萄仍然在继续成熟。日照长和北风是

勃艮第葡萄酒产区九月的气候特色,这样使得葡萄完全成熟。采摘始于当年

9月中旬。在一个宁静、阳光明媚的环境下,开始酿造葡萄酒。这个葡萄酒,

现在大部分已在瓶子里,在勃艮第葡萄酒产区中2014年是一个极好的年份。

 

莫萨因坦酒庄玻玛干红葡萄酒

Manoir Murisaltien Pommard

莫萨因坦酒庄玻玛红葡萄酒

原产国:法国                                                   产   区:勃艮第

年    份:2014年                                              酒精度:13%vol

净含量:750ml                                             葡萄品种:100%黑比诺

土   壤:土壤是古冲积层。中坡,粘土灰岩土

色   泽:颜色深红清澈

气   味:散发出黑莓、越橘或醋栗的香味。余味有樱桃核和成熟的李子,还有烤面包味。

口   感:需要更长的时间来醒酒,才能发挥出更丰富的水果味。

食物搭配:牛排、羊肉或炖家禽

饮用温度:18°C

葡萄酒酿造:在橡木桶(30%新)中陈酿18个月

2014年-6月底,天气开始变冷潮湿,葡萄仍然在继续成熟。日照长和北风是

勃艮第葡萄酒产区九月的气候特色,这样使得葡萄完全成熟。采摘始于当年

9月中旬。在一个宁静、阳光明媚的环境下,开始酿造葡萄酒。这个葡萄酒,

现在大部分已在瓶子里,在勃艮第葡萄酒产区中2014年是一个极好的年份。

 

 

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