皮埃蒙特（Piemonte）位于意大利西北部，它与瑞士和法国接壤，又与国内的伦巴第、利古里亚、艾米利亚·罗马涅及瓦莱达奥斯塔大区相邻。Piemonte在意大利文中为“山脚下”的意思，早在中世纪时就叫这个名字并一直沿用到今。

　　皮埃蒙特由8个省组成。其中主要城市是都灵、亚历山德里亚与诺瓦纳。皮埃蒙特目前人口约423万，面积25，399平方公里，其中73%是山区和丘陵地带。在辖区内，到处是令人流连忘返的山冈、湖泊和园林，蓝色的湖水和绿色的山峰使整个皮埃蒙特大区如诗如梦。

　　皮埃蒙特是意大利乃至世界最负盛名的产区之一，整区的葡萄园面积超过700平方公里（170,000 英亩）。虽然它在所有意大利大区的产量排行中只占第七位，在其它方面，它却是一个葡萄酒酒业巨人。

因为其独特的葡萄酒品种众多而拥有数量可观的9种DOCG（保证法定产区）酒和45种DOC（法定产区）葡萄酒，使其远超其它大区而领首。而且在今天，皮埃蒙特80%以上的酒品都到远销世界各地。尤其以出产尊贵的Barolo和Barbaresco而备受推崇，而广受欢迎的还有带汽的甜白葡萄酒Asti（阿斯蒂）。

　　皮埃蒙特大区（Piemonte）的葡萄酒酿造历史可以追溯到罗马时代，所酿酒用的葡萄几乎全都是土生品种。如酿造Barolo（巴罗洛）， Barbaresco（巴巴莱斯克）和Gattinara（格天那）的高贵品种的Nebbiolo（内比奥罗）。

    在目前，占皮埃蒙特的DOC酒和DOCG酒产量和出口量最大的，并不是红酒而是Asti（阿斯蒂）酒。采用Moscato Bianco （莫尼卡托·白）酿造的甜白葡萄酒或者甜白汽酒，一般酒精度都在5-8度左右，而Moscato d’Asti（莫尼卡托·阿斯蒂）则最低酒精度为11度，具有很典型的浓郁花香味，伴随着非常宜人的气泡和新鲜的水蜜桃味道，十分讨人尤其是女士们的喜欢。

　　行走在皮埃蒙特大区，起伏平缓柔和的丘陵上座落着许多城堡和葡萄园，而当地的酒窖就多在古城堡和庄园中，它们都成为品尝美酒探访皮埃蒙特历史文化的胜迹“据点”。当然，要去除了需要提前预约，如果还有随行车辆和向导，加上充裕时间就会事半功倍，更有收获得多。

饮食

　　当除了世界驰名的葡萄酒外，说起皮埃蒙特饮食也是十分有地方特色。皮埃蒙特人主要以面食为主，尤其是白色的Langhe以及agnolotti或 tajarin，均为面条类食品。另外还有risotti和各种汤汁，该地区的特色菜是Bagna cauda，它是大蒜、酱菜和碎肉沫一起在热炒锅上烧成的美味，里面还可以添加胡萝卜等蔬菜。还有奶酪一直是皮埃蒙特地区的代表产品，而且品种很非常丰富，比如Bra、raschera、 toma 和 Castelmagno（卡斯特马诺）。此外，糖果和巧克力也是皮埃蒙特的特产之一。如榛实奶油杏仁糖。它是简单朴素的白色品种，用鸡蛋、蜂蜜、糖和榛实等原料制成，非常受欢迎，很值得一尝。而都灵和佩鲁贾共同享有“意大利巧克力之都”的盛誉，在城里很多点心铺和巧克力店都可以品尝得到。最后提一下，兰戈和蒙费拉托 (阿斯蒂周边地区)出名的还有块菌，一种有浓郁香味的蘑菇，有的地方叫松露，这大概是意大利最昂贵的食品。

　　的确，在皮埃蒙特既能欣赏到充满魅力的奇特美景，同时还可品尝到各种当地地道的风味美食，让探访者们深感都不虚而行。

艺术

　　皮埃蒙特 (Piemonte)以其特殊的地理位置，成为西北欧洲和意大利睥接合部，它的这种特殊的地理位置预示着理想中的欧洲联盟终究会实现。

　　诸多历史遗物表明波河平原、法国和西班牙在这里的文化艺术交流十分活跃，尤其是中世纪的古建筑和好几座罗马教堂以及附近由伟大的查理国王营造的Vezzolano修道院。在私人住所今天仍然可以找到一些罗马时期的建筑艺术和巴洛克宏伟墙饰的痕迹，以及哥特式风格其他建筑流派的作品。

　　都灵人极为珍视他们所拥有的宝贵艺术文物，从波路和卡斯特广场中的廊柱上，可以了解这些瑰宝所达到的艺术成就。都灵的Corignano宫是意大利第一议会所在地，是著名的艺术大师Guarini设计建造。而 Valentino城的皇后行宫，18世纪的法院，如今它是现代艺术博物馆的所在地。郊外还有一些由著名设计师设计的各种各样的城堡和殿宇，以前来这里朝圣者曾川流不息。在那里游客们还可以欣赏到具有罗马时代特征的古建筑和修道院。

旅游及其他

　　在皮埃蒙特境内的波河是意大利最大的河流 (全长652公里)，皮埃蒙特还有马焦雷湖 (仅次于加尔达湖的意大利第二大湖)和奥尔塔湖，两地都是大区吸引游客的主要旅游地。皮埃蒙特还有两个国家公园：大帕拉迪索国家公园和瓦格朗德国家公园，都是跋涉和散步爱好者的天堂。

　　在皮埃蒙特首府举办的文化、餐饮或其他类型的展览活动也非常多，其重要性往往都超越了意大利的国界，例如古斯托国际沙龙、国际葡萄酒沙龙和国际图书博览会等。除了都灵的大型展览，还不能忘记该城及其所在省被选为2006年冬季奥运会的主办地。

·古斯托国际沙龙 (Salone Internazionale del Gusto) (都灵)：高质量的餐饮聚会，每两年组织一次，在10月举办。

·葡萄酒沙龙 (Salone del Vino) (都灵)：这个大型展览是为葡萄酒爱好者组织的，每两年一届，与古斯托国际沙龙相互交替。

·国际图书博览会 (Fiera Internazionale del Libro) (都灵)：这是意大利出版界最重要的事件，届时能与享有国际声誉的作家相见 (5月)。

·伊夫雷亚狂欢节 (Carnevale d'Ivrea)：古老的传统，高潮是城市街道中的著名橙子战。

·阿斯蒂的赛马节 (Palio di Asti) ：这是意大利最古老的赛马节，由9名骑士代表城市各区进行比赛 (9月的第三个星期日)。