每次去上海总少不了和同行及爱好者们交流，这次在上海Vinitaly期间还有一个重要的事情就是探讨葡萄酒俱乐部联盟的发展。23日晚，我们冒雨前往红樽坊，在那里一边品尝着美酒一边探讨俱乐部联盟近一年来的成长和今后发展的方向，讨论得相当热烈，最终还是取得基本一致的结论：“摸着石头再走一段”。 　　第二天小雪做东吃“热气羊肉”，完毕又去老据点中山公园的巴思克酒吧品酒。也记不得第几次到巴思克酒吧，总之每次去最后都喝得飘飘然。近两、三年去上海大多都是参加上海的各种葡萄酒展会，每次去都能见到许多葡萄酒爱好者，都能在一起品很多的酒，奇怪的是，对于我这种酒量很小的人，喝的越多，感受器官不仅没有越迟钝反而越敏锐，所以，每次去上海都能使自己对葡萄酒的鉴赏能力得到一次重大锻炼和提高。 　　由于这次听说HFC展会规模和上海SIAL规模相当，以前忽视了FHC展会，而这次两个展会相隔四天，因此决定在上海多待几天，和一些合作单位商谈今后业务合作的事宜，顺便走访一下当地蓬勃发展的葡萄酒终端卖场。 　　上海连续的阴雨连绵，外出相当不便，所以选择性的去了葡园、富隆、峻德、新天地的VIN、CHEESE & FIZZ(在上海商城的店也去了)、维纳等葡萄酒专卖店，参加了波尔多城堡店的开张。总的感觉现在上海的葡萄酒专卖店整体专业档次都比较高，品种也比较多而规模也比较大，经营方式也比较多样。大多投资者管理者的经营思路和对葡萄酒及市场的认识都比较充分。印象比较深的是葡园和维纳这两个店，和两位老总聊起来感觉他们都是业内行家了，有头脑有经验也有正确的经营模式，发展起来只是时间问题。特别是葡园的阙光伦先生，思维清晰和活跃，当年率先在上海开了第一家葡萄酒专卖店，现在又在全国率先开设仓储式葡萄酒批购中心，是一个有经验、有认识、有能力、有资本、敢“吃螃蟹”的行家。与之不同的是CHEESE & FIZZ，老板是法国人，他也看好上海葡萄酒消费市场，一下子在上海开设了三家颇具规模和专业性的专卖店，其中一些食品（CHEESE等）和葡萄酒器具还专门高价从国外进口，它会水土不服吗？不得而知。(题图是阙光伦先生)