【纳帕之旅】St. Supery - 老E的个人主页: （m.marioarace.com）

【纳帕之旅】St. Supery

2012年02月11日1405401

　　我们驾车离开洛杉矶到达赌城拉斯维加斯玩了两天后，我的小儿子随我妹妹乘机去了东部度假，我们一行6人先是穿越温度奇高的死亡谷，然后再穿越积雪尚未完全融化，风景秀丽的优胜美地国家公园，最终于6月24日傍晚来到加州的纳帕谷地，开始了此次来美最重要的行程——参观纳帕葡萄酒产区。

　　此次行程得到了刘慧和她的朋友的帮助预约，我们计划参观一些有代表性的酒庄，按照预定的安排我们6月25日的第一站是访问St. Supery Vineyards & Winery（圣苏瑞酒园）。

　　纳帕葡萄酒旅游比较发达，旅馆里有很多葡萄酒庄旅游的宣传资料和地图，酒庄的分布较集中在一些主要公路两旁，比我已经去过的其他产区方便游览。加州纳帕谷地有两条至东南到西北走向的公路，一条是29号公路（也叫Saint Helena Highway），著名的纳帕葡萄酒列车平行行驶在这条路上，两边聚集了耳熟能详的著名的酒庄，比如 Mondavi、opus one，St. Supery也在29号公路旁；另一条主要公路是silverado trail,路两旁又是其他一些著名的酒庄比如鹿跃酒庄、SHAFER等等。链接这两条平行的酒庄有很多道路，一些道路的名字甚至和葡萄酒产业有关，比如Oakville、zinfandel ln,一路上两边成片的葡萄园，酒庄一个接一个，每个开放的酒庄游客不少，空气中充满着葡萄酒的气息。

napa葡萄酒旅游列车

　　St. Supery Vineyards & Winery 圣苏瑞酒园在纳帕谷地的中心地带，是kalli家族的Robert Skalli在上世纪70年代到这里旅游观光时看上了这里，他决定在这里创建自己的葡萄酒产业，于是在1986年到这里收购了牧场和葡萄园，创办了St. Supery Vineyards & Winery 。

　　St. Supery的葡萄园主要在两处，一处是在Rutherford酒园附近，总共占地1500英亩，其中葡萄园面积500英亩。这里出产的赤霞珠据称是纳帕谷地最好的葡萄园之一。

酒庄19世纪的房子

葡萄园围绕着酒庄

纳帕酒庄的商店都比较大，商品和游客也很多

由于接待的游客较多，我们只能先品酒后参观。酒庄出品的产品大概有十几款，我们品五款

　　刚翻出来当时的品酒单，在上面当时我记有些只言片语的酒评（没有写酒评的习惯，但是推荐联络酒庄的朋友为引起酒庄重视，免费参观品尝，都说俺是重要葡萄酒专家，专业媒体CEO，为了显得像专业媒体人士，不得不装样写写，也正好写博客有用）：

1、St.supery estate 长相思2010：水果味气息丰富，口感清冽，余味中，爽怡的酸度。20USD
2、St.supery estate Dollarhide 长相思2009：各种水果的香气也是很丰富，有火油味，余味长，平衡度好.32USD.(备注：这里在葡萄品种前面标注 Dollarhide 这个指的是地块的名字，酒庄意在说明要比没标注地块的同类酒高一个档次）。
3、St.supery 赤霞珠2006：黑浆果气息浓郁但不张扬，单宁强劲但稍粗涩，陈年潜力好:30USD。品这款酒让我想起了法国产区的酒。
4、St.supery ELU赤霞珠2006：黑色水果果酱、焦糖气韵悠长充盈口腔，酒体雄壮结构感强。65USD.
5、St.supery Dollarhide 赤霞珠2006：香气初始含蓄，而后逐渐增强丰盈，黑浆果胡椒味薄荷味甚至还有点八角油肉桂的气味，口感细腻优雅但不失力度，结构感好，具有较好的复杂度层次感。USD85。好酒啊！酒标简简单单，据介绍陈年10年-20年之间到高峰期，于是是我临走时买了一瓶，酒庄优惠才68USD。