昨晚參加了由屈臣氏(Watson's)酒窖在金鐘港麗酒店舉辦的波爾多大型試酒會. 有超過60家波爾多酒莊參加, 一次過讓你試飲這些酒莊2004年份的出品. 這對於葡萄酒愛好者來說無疑是一個絕佳的學習和交流機會. 所以當晚的場面十分熱鬧. 估計大概有上千人參加.
試酒櫃檯按編號以扇形擺開, 每個櫃檯後面均有酒莊的主人或釀酒師為大家斟酒, 介紹及解答問題. 有些熱門的酒莊如: Haut Brion, La Mission Haut Brion, Angelus, Pavie的櫃檯前大排長龍, 這些酒莊的一級酒佷快就沒了. 幸好我到得比較早, 所以仍有機會喝到 Haut Brion, La Mission Haut Brion 和 Angelus, 但Pavie就無緣試到.
統計一下, 我當晚試的酒(按產酒區劃分)及我個人的評分如下:
St. – Estephe
1. Ch. Cos d’Estournel (90)
2. Ch. Cos Labory (86)
3. Ch. Lafon Rochet (88)
4. Ch. Montrose (91)
Pauillac
1. Ch. Clerc Milon (90)
2. Ch. d’ Armailhac (88)
3. Ch. Lynch Bages (88)
4. Ch. Pichon Baron (92)
5. Ch. Pichon Lalande (91)
6. Ch. Pontet Canet (90)
St. – Julien
1. Branaire Ducru (90)
2. Ch. Gruaud Larose (87)
3. Ch. Lagrange (87)
4. Ch. Langoa Barton (90)
5. Ch. Leoville Barton (92)
6. Ch. Leoville Poyferre (92)
7. Ch. Talbot (88)
Margaux
1. Ch. d’ Issan (90)
2. Ch. Kirwan (88)
3. Ch. Lascombes (92)
4. Ch. Malescot St Exupery (91)
5. Ch. Rauzan Segla (RP88)
Pessac – Leognan and Graves
1. Ch. Haut Bailly (90)
2. Ch. Haut Bergey Rouge (90), Blanc (91)
3. Ch. Haut Brion (92)
4. Ch. La Mission Haut Brion (93)
5. Ch. Larrivet Haut Brion Rouge (90), Blanc (93)
6. Ch. Latour – Martillac (88)
7. Ch. Malartic – Lagraviere Rouge (90), Blanc (90)
8. Ch. Olivier Rouge (87)
9. Ch. Pape Clement (90)
10. Ch. Smith Haut Lafitte Rouge (91), Blanc (92)
11. Domaine de Chevalier Rouge (90), Blanc (88)
Pomerol
1. Ch. Clos L’Eglise (93)
2. Ch. Gazin (88)
3. Ch. Trotanoy (90)
St. – Emilion
1. Ch. Angelus (93)
2. Ch. Canon La Gaffeliere (92)
3. Ch. Clos de L’Oratoire (91)
4. Ch. Clos Fourtet (89)
5. Ch. Figeac (86)
6. Ch. Monbousquet (89)
7. Ch. Quinault L’Enclos (89)
8. Ch. Troplong Mondot (91)
Barsac and Sauternes (Sweet White Wine)
1. Ch. Climens (92)
2. Ch. de Fargues (92)
3. Ch. Guiraud (91)
4. Ch. Suduiraut (93)
一次試這麼多酒, 一定要切記將酒吐出, 不然的話, 很容易喝醉. 話雖如此, 但美酒當前, 也難以自制, 所以昨晚, 我也喝醉了!