与福乐梦结缘，其实也是很偶然的事情，就一通一电话，一封邮件，便把齐家裕与福乐梦系上不可分开的结。

就在我刚到齐家裕经贸（北京）有限公司工作后不久所接待的第一个法国供应商。也是我回国后第一次真真正正的在工作上运用到了我的专业———法语。既紧张，又高兴，这也是我学习葡萄酒的一个开始。

Nicolas MIQUET便是酒庄的出口负责人，一同到来的还有一位年青的中国人---Sam，他便是齐家裕与福乐梦牵线的那位“红娘”。如今的他，也成为福乐梦酒庄在中国的代表。

Nicolas是一位很幽默的人，一米九多的身高，让我觉得我站在他身边就是一个小矮人。从在交谈当中，能发现，他是一个工作上认真，而工作外是一个很好玩的大小孩。很快，我们的交谈中达成了一致，从选酒，寄样品，到品酒，品酒后的回馈一直到确认订单，我们用了不到一年的时间。

一切都进展顺利，除了中间的一些初次合作都少不了的小磨合。我们的APIS福乐梦酒庄的合作正式建立起来。而且一推出市场，便受到很多消费者的青睐。而我也在偶然的机会下亲自来到酒庄拜访参观。

当我踏出第戎（DIJON）火车站的的那一刻，说实话，是有那么一点迷茫，尽管我在法国生活了这么多年。火车站，无论在哪个国家，都是一个比较乱，繁杂的地方，更何况我到达的时间已经是晚上的七点，法国在九月份的晚上七点，早就夜幕降临了。

我就凭着电话，与对Nicolas的那点模糊的印象在广场上等到了他。说实话，一年前的见面跟一年后的见面，我真的对他的样子一点印象都没有了，只知道他很高。他把我接到酒店后，交待我明天见面的时间后，便离开。我也养足精神，因为明天得花两个多小时的车程去夏布利的酒庄参观。

作为公司的代表去参观酒庄，我都是希望尽可能的多拍一些酒庄与葡萄园的照片，以便将来做市场推广所用的。 经历了长途跋涉的旅途，Nicolas告诉我，已经到达夏布利了。是吖，远远看到一行行延绵在山丘的葡萄树，只有葡萄园，没有房子，看着就壮观。他还把我带到了福乐梦的葡萄园里，向我解释当地风土。很遗憾当时的我，对葡萄酒还是一窍不通，所以听了，也不能完全明白，还好之前在卢瓦尔河谷的时候有个前期的知识铺垫才不至于像个白痴一样听不懂，理解不了。

阿卑斯福乐梦的这一片法定命名为一级园的夏布利，在山腰上，面朝太阳，无论是日照，与排水性都非 常有利，有着天时与地利的好条件。名符其实一级园。 Nicolas还告诉我夏布利也像波尔多一样分左岸与口岸。正因为有Le Serein 这一条河流由东南流向西北方穿过夏布利，按河的流向，夏布利可分为右岸和左岸。右岸朝向西，接受到的下午的阳光比较多，葡萄藤比较老，生产的葡萄酒口感深厚。左岸朝向东，接受到的上午的阳光较多，葡萄藤较年轻。而我们阿卑斯福乐梦的葡萄园便为于河的右岸，尽情地享受着下午的阳光沐浴。 阿卑斯福乐梦酒庄所产的夏布利干白细腻清爽的多层次果香，也算是“春花秋菊，各善胜场”。 单一品种，非凡产区，唯有夏布利；佳酿美酒，别俱风格，尽在APIS JEAN-CLAUDE FROMENT。