里奥哈有机葡萄酒品酒活动
2011年06月17日1403778

什么是有机葡萄酒?
是培养葡萄的时候充分利用天然的资源,不使用任何化学合成的产品,不种植转基因的生物,不施肥、不防治病虫害,尽量少地浇水。这样的做法保护了土地和周围的环境的平衡,使之可持续的发展。
为了检测有机葡萄的种植,每隔两个月会有专门的机构到葡萄园检查是否使用过化肥以及农药等化学合成产品,当葡萄收获的时候要提取样品分析化验,看是否有化学合成产品的残余。
这次的里奥哈有机葡萄酒品酒活动,举办者不仅为大家准备了7款来自里奥哈,塞维利亚,纳瓦拉等地区的有机葡萄酒,还组织了丰富多彩的文艺活动,西班牙民间舞蹈,民歌,为了充分体现绿色环保,品酒所用的酒杯也要回收再利用,每个交还酒杯的品酒者可以得到一个抽奖的号码,奖品就是一瓶有机葡萄酒。
里奥哈这次参展的5款酒平时都有喝到过,其中只有一款有绿色农产品的标签,可见绿色食品已经深入人心,酒商甚至都不会刻意地在乎是否有标签。一款塞维利亚酒品种过为复杂,丹魄,歌海娜,赤霞珠,梅洛混合在一起有点儿不伦不类的感觉,口感也有些怪异。我最喜欢的是一款纳瓦拉的。颜色厚重,香气怡人,酒体饱满复杂。由于是公益性质的品酒活动,酒商没有告诉我价格,下面给大家展示一下图片。

第一款里奥哈有机葡萄酒,表现中规中矩

塞维利亚的四合一,庄主人很热情,不仅给我介绍他的葡萄酒,还聊起了塞维利亚的历史文化。

我最喜欢的纳瓦拉酒,6个月橡木桶陈酿。这也是个混合酒,50%丹魄,15%梅洛,35%赤霞珠,正应了那句老话了,喜欢的酒就是好酒。同样是混合酒,当它不好喝的时候人们说它混合的太怪异了,当它好喝的时候又说它混合的恰到好处。反正都拿这个说事。


里奥哈的酒度数都不低,这瓶14%,终于看见一个带有机产品标识的了