和法国人的谈判
2014年05月02日1403058
放假之前,因为合同的细节问题和法国人进行了最后一次谈判。在和法国人打交道的4年多中,我体会最深刻的是法国人的精明和傲慢,很多时候他们在骨子里是看不起中国人的,可是中国市场的巨大利益诱惑又不断的吸引着他们。就拿我们2013年刚刚选定的酒庄来说吧,圣莫西庄园和法奈尔酒窖以及Chateau Raissac是我考察市场一年多,并从几百个酒庄中挑选出来的可以做为新的合作伙伴的酒庄。这几个酒庄在法国都是知名度和品牌响当当的酒庄,酒庄的庄主更是牛气哄哄的人物。
圣莫西酒庄的庄主“瓦拉”先生在法国红葡萄酒的第二大优秀产区——罗讷河谷地区拥有3个顶级的葡萄园,我们合作的圣莫西酒庄就是可以直接在标签上写明罗丹村的仅有的13个村庄之一,也是仅有的几个带Cru的产区之一;同时哇啦先生还拥有着一个工程公司,一个罗讷河谷产区最豪华的酒店,在网上随便一搜就能看到来自各个国家的游客对他的好评。哇啦先生是一个严谨、傲慢、富有的绅士,之前他从来没有做过中国市场,因为他的酒在欧美国家已经相当的畅销,在大多数的法国酒庄早已准备在中国大展拳脚,好好的分一杯羹时,哇啦先生却依然处于观望状态,他对自己酒庄的葡萄酒的品质相当之自信。在我们挑选酒庄时,很幸运的遇到了哇啦先生合作了30多年的老友,在他的引荐下,青岛新悦民实业有限公司得以拿到全中国的总代理权,也是唯一的合作伙伴。和同行说起“哇啦”先生的酒庄时,大家都竖起大拇指说,你们真是太厉害了,那是一个非常难缠的家伙,但是他的确有骄傲的资本,你们的选酒师实在是有眼光。很多人都对我们说,一定将资料发给我,等产品到了,我介绍给我的客户。

法奈尔酒窖的主席朱丽安先生是法国国家酿酒师协会的会长,他的手下有一个在法国葡萄酒界赫赫有名的精英团队,他的团队酿出的葡萄酒即使是级别最低的餐酒也比很多酒庄酿出的AOC级别的品质要高出很多,他家的餐酒每年都会获得10几个奖项,巴黎农展会的葡萄酒奖更是每年的囊中之物。朱丽安先生最有名的一句话是,我们把更好品质的葡萄酿造的酒都自己留着了,只有满足了我们的客户之后才会将稍微差点的酒汁卖个其他的酒商。所以能从朱丽安先生这儿直接拿到的葡萄酒,你可以放一万个心了。不管是法国本土还是其他欧美市场,朱丽安先生就是品质的象征。朱丽安先生有一个绰号叫做peter,因为他跟布拉德.皮特长的实在像。

Chteau Raissac是一个充满艺术气息的葡萄园,有着法国南部最美葡萄园的称号。老庄主夫妇一个是享誉世界的陶瓷艺术家以及收藏家,一个是著名的油画大师,他家更是法国历代的贵族。他的儿子是勃艮第产区很多一级酒庄的酿酒顾问,品尝他家的酒,如果没人告诉你,你在法国南部,那么你一定会觉得你走进了勃艮第的一级葡萄园,但是却比一级葡萄园的美酒更加浓郁,更加的有特色。


和法国人的谈判必须确认好每一个细节,对于葡萄酒来说,胶帽、酒塞、正标、背标甚至外包装的瓦楞纸、颜色、图案、隔板等等,所有的细节最好在合作之初就确认好,否则后期麻烦重重。