蒙特斯欧法 M

类别：直接进口非总代

产地：空加瓜山谷之阿帕塔

年份：2007

酒精度：15%

葡萄品种：赤霞珠80%、梅乐5%、品丽珠10%、小维多5%

规格：750ml

最佳保存期：15年

最佳饮用温度：20

介绍：酒液极度深沉的红色，优雅兼具强劲的酒体，同时拥有柔和、圆润的单宁。结构平衡，果实表现力丰富，呈现出与众不同的红色果实、黑醋栗、香柏与肉桂香味与个性。

蒙特斯欧法 M
发布日期：20111217

Montes Alpha M 蒙特斯欧法 M 2007

酒液极度深沉的红色，优雅兼具强劲的酒体，同时拥有柔和、圆润的单宁。结构平衡，果实表现力丰富，呈现出与众不同的红色果实、黑醋栗、香柏与肉桂香味与个性。停留在嘴中时感受到的是悦人的香草夹杂着咖啡气息。5%的小维多令这款酒愈发复杂。酒香在口中回味悠长，驻留不去。凭借其出众的酒体结构，蒙特斯欧法M具备至少20年的窖藏潜力。

蒙特斯欧法M混酿由赤霞珠（80%）、梅乐（5%）、品丽珠（10%）与小维多（5%），而正是这5%的小维多将其他葡萄品种结合在一起。品丽珠使赤霞珠更显雅致，与梅乐的柔和结合也是恰到好处。

采收信息：
2007年的天气情况主要突出于漫长的春天，之后到来的夏天炎热异常，令这一年分的酒强劲于往年。出于这样的原因，葡萄汁的压榨力度也小于往年（约小10%），以获得更好的浓缩度与酒体。另有两个循环泵特为提高酒质而设，使香气精致，酒体优雅，单宁柔和。

蒙特斯欧法M 2007 技术参数：

产区：空加瓜谷阿帕塔单一庄园。葡萄生长于阿帕塔庄园的陡坡上。

橡木桶陈酿：法国全新橡木桶，18个月。

过滤：轻度过滤，并避免过度加工。

庄园产量：每公顷3.5至4吨（每英亩1.9吨）

葡萄品种组成：赤霞珠（80%）、梅乐（5%）、品丽珠（10%）、小维多（5%）。全部葡萄都是夜间纯人工采摘，颗颗精选。

总产量（箱）：6670箱（6支装）-750毫升

窖藏能力：超过20年

推荐品尝温度：18°C（64°F）

醒酒：强烈建议醒酒，至少1小时。

基本成分分析：

酒精度：15°

ph值：3.59

总酸度：3.69克/升

挥发酸度：0.67克/升

残留糖分：3.18克/升

二氧化硫：0.022克/升

中国进口商

网站：www.enr.cn

联系人：蔡小姐13924099639

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