6月27日上午，我们离开DOMAINE DE LA PIGEADE后，去了一家餐厅吃饭，在法国那么多天，大部分时间没有预约餐厅，是走到哪吃到哪，因此吃法餐已经习惯了，由于今天只参观三个地方，所以从容的吃完午餐后，我们来到Vignerons des Beaumes de Venise，这是一家大型的酒庄联合体或者说是合作社。在法国，这类酒庄联合体很多，这是由葡萄园面积不大的许多葡萄农联合成立一家酒庄联合体，在产品酿造、市场销售乃至田间技术和采收进行集中管理和运营，省却了各家酒庄麻雀小而全的麻烦，减少了各家自建车间的投资，提高了效率和市场竞争实力。

　　Vignerons des Beaumes de Venise始建于1956年，包含了203家葡萄农（园），约1200公顷葡萄园，主要种植的葡萄品种为哥海娜、西拉、神索、佳丽酿、穆尔韦德、MUSCAT、白哥海娜、玛珊、瑚珊等，产品以VDP等级的葡萄酒为主，目前出产各种白、红、桃红、起泡葡萄酒等35款，产品销售到世界各地。

　　Vignerons des Beaumes de Venise建有大型的生产车间和一个产品零售商场，除游客外，本地及其周边的消费者开车来整箱购买的也是络绎不绝。Vignerons des Beaumes de Venise的门前马路上环岛的雕塑是两只向上做着手势的巨型手掌，我到现在也没弄清楚这雕塑的含义。

　　在Vignerons des Beaumes de Venise，我们没有参观车间，直接在它的游客接待中心的商场听取了市场人员的介绍，品尝了10款Vignerons des Beaumes de Venise出品的葡萄酒，这里MASCAT是酒庄联合体的代表产品，价格和品质也普遍较红葡萄酒高，虽然各款MUSCAT的价格差距不是很大，但酿造工艺却有所不同，而且这里还有法国唯一使用黑MUSCAT酿造的红葡萄酒和桃红（20%黑MUSCAT和80%的白MUSCAT）。

（酒庄网站：http://www.beaumes-de-venise.com　）