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[其它]纳帕谷年度慈善拍卖会筹金1870万美元

本届纳帕谷慈善拍卖活动共筹集1870万美元，创造了史上最高记录。该拍卖活动共持续4天，包括上周末的现场拍卖会，于圣海伦娜（St Helena）的梅多伍德宾馆（Meadowood Hotel）举行，最终筹到破纪录性的1265万美元资金；…

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2014年06月18日 17时23分
[其它]冰酒和各式美食的经典绝配

冰酒的甜度和浓郁度都非常高，而且它的甜度和酸度达到了奇妙的平衡，因而喝起来惊人地优雅芬芳。成熟而浓郁的水果风味，恰到好处的酸度，绝佳的深度和复杂度，这些，都使得冰酒成为各式甜点以及其他食物的绝配。 1、奶…

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2014年06月16日 16时17分
[其它]1995 Dominus 多米诺斯美国纳帕谷葡萄酒

【1995 Dominus 多米诺斯】品牌：Dominus 产地：Napa Valley 单位：瓶容量：750ML 年份：1995 葡萄品种：80%赤霞珠,10%品丽珠,6%小维多,4%梅洛专业评分：RP:93 酒精度：ALC.NA %BY VOL 商品描述： Christia…

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2014年05月19日 17时33分
[其它]美国纳帕谷葡萄酒的软木塞

大家都知道葡萄酒的醇化是需要在橡木桶中进行的，那么从橡木桶中装瓶了的葡萄酒为什么随着时间的变化而每年都吧同呢，那么这就和瓶口的软木塞有很大的关系了。喜欢葡萄酒的人更是喜欢收藏葡萄酒，适合收藏陈年的酒一…

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2014年05月13日 17时57分
[其它]进口红酒得到八成以上消费者的青睐

近期一项针对消费者对葡萄酒定价敏感度的调查显示，通过对来自北京、上海、广州、深圳、成都等多个城市共600位消费者进行不同程度的调查、数据分析可以看出这些城市折射出来的中国葡萄酒消费市场的一些现状、趋势。起…

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2014年05月09日 17时47分
[其它]起泡酒除渣工艺

在起泡酒的酿造过程中，瓶中发酵期间会产生死去的酵母等杂质，这些杂质会逐渐沉淀，为了去除这些杂质，聪明的酿酒师发明了一种特殊的起泡酒除渣工艺。摇瓶工人每日旋转（1/8圈）且抬高倒插于人字形架上的瓶子。约三星…

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2014年05月05日 14时24分

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