御兰堡(Yalumba)
2009-04-05 来源 : 中国半岛综合体育下载
作者 : 秦岭编辑

“我们不断奋斗的动力是对遗产的责任,和永远对创新的追求。”这是御兰堡(Yalumba)酒庄现任庄主、史密斯家族第五代继承人罗伯特·希尔·史密斯(Robert Hill Smith)对自家酒庄的自我评价,也恰恰说明了御兰堡得以享誉澳洲并不仅仅在于它古老的历史,还是在于它是个充满活力的家族酒庄。
历史:御兰堡始创于1849年,其创立者塞缪尔·史密斯(Samuel Smith)原是一名英国啤酒酿酒师,举家移民至澳大利亚后,史密斯父子在安格斯顿东南边购置了一块30英亩的土地,开始种植葡萄园,并称其为“御兰堡”,在英文里“yalumba”意味着“周围所有的土地”。时逾150年,在6代人的努力下,御兰堡这个澳大利亚最古老的家族酒庄已有相当的规模和声誉。御兰堡一直坚持橡木桶酿酒的工艺,它还是世界上为数不多的几家拥有自己的制桶工厂的酒庄之一。其成功秒仅成为了澳大利亚葡萄酒行业中的传奇故事,更为全世界葡萄酒酿造者所羡慕。

酒庄:御兰堡是澳大利亚最古老的家族酒庄始,经过不断地发展,已有相当的规模和声誉。御兰堡是巴罗萨葡萄酒的里程碑。著名的酒评家奥兹·克拉克评价说:“在史密斯家族的经营下,御兰堡已成为澳大利亚最成功的独立葡萄酒公司之一,其生产的各级葡萄酒都相当成功。牛津园葡萄酒系列(Oxford Landing),产品价格划分精细,享有良好声誉。雅系列则为首选葡萄酒系列,品质优良,其酒标上的签名象征着御兰堡精良的传统酿酒工艺。”《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)杂志评价说:“始创于1849年的御兰堡是澳大利亚最古老的家族酿酒厂。”世界最有名的葡萄酒作家休·约翰逊则称御兰堡是“古老而庞大的家庭企业,充满活力”。在近期酒评中,御兰堡的赤霞珠红葡萄酒和西拉红葡萄酒在众多葡萄酒中排名前位,签名窖藏系列品质最佳。牛津园系列夏多内葡萄酒则已列人世界品牌。
地理位置:御兰堡位于澳大利亚最重要的葡萄酒产区巴罗萨谷。御兰堡的葡萄园位于巴罗萨谷谷底,其葡萄树种自1889年,是世界上最古老的葡萄园之一。这些古老的葡萄树虽然产量很低,但其果实味道浓郁,可酿出充沛饱满的葡萄酒。

葡萄酒:御兰堡对其葡萄精挑细选,严格控制质量,被公认为澳大利亚最优质且最具创新精神的葡萄酒。 御兰堡葡萄酒不但体现了最佳的地域风味,更表现出微妙的个性风格。御兰堡葡萄酒品质优秀,种类繁多,价格齐全。牛津园和雅系列(Yseries)皆为酒友的理想选择。