法国-庞大的吉佳乐世家E.GUIGAL
2010-01-02 来源 : 中国
作者 : 维欧尼编辑
说起E.GUIGAL,可能国内熟悉进口葡萄酒的人并不陌生,国内E.GUIGAL叫“吉佳乐世家”,他们的酒在国内有销售,在国内是ASC公司代理,在香港市屈臣氏酒窖代理。据说E.GUIGAL也是帕克最喜欢的罗纳河谷产区的品牌之一。
E.GUIGAL是罗纳河谷著名的酒厂, 1923年,现任庄主Marcel Guigal的父亲Etienne Guigal14岁来到这个地区,1946年,Etienne Guigal在cotes du Rhone北部的Cote Rotie买下一个酒庄合作社,创建了E.GUIGAL。E.GUIGAL座落于Cote-Rotie的Ampuis村庄, 酒厂所在的建筑取名为Chateau Ampuis, 也是現今E.GUIGAL的总部。
Marcel Guigal于1961年接替了他的父亲开始管理酒厂,并不断通过收购其他酒庄和葡萄园进行扩张,1984年,他收购了Vidal-Fleury。2000年,Guigals又收购了位于Saint-Joseph和Hermitage 的Jean-Louis GRIPPAT estate,位于Cote-Rotie, Hermitage, Saint-Joseph和Crozes-Hermitage的Domaine de VALLOUIT。
今天,GUIGAL家族的第三代Philippe Guigal已成为家族产业的中坚,继续致力于酿造罗纳河谷产区最好的葡萄酒,E.GUIGAL的产品已经出口至世界上70多个国家,E.GUIGAL的产品被众多葡萄酒爱好者的鉴赏家所赞赏。
2006年,E.GUIGAL曾经进行过扩建,现在E.GUIGAL的酒庄建筑,有一半在临河的酒庄城堡内,另一半在马路对面的大型酿酒车间内,两边通过地下的通道相连接,在地下车间和酒窖参观时,还能听见顶上马路上开行的重型货车隆隆开过的声响。
E.GUIGAL的生产规模,是我看到过的最大的法国葡萄酒生产厂之一,地下的车间和酒窖就占地1.5公顷,酒窖建有能瓶储1000万瓶的仓库,225升的橡木桶5、6000个,10000升的酿酒槽50个,大型储酒罐116个,E.GUIGAL旗下所有葡萄园的酒都在此酿造。不仅如此,E.GUIGAL既是酒庄又是酒商,他们还收购cote北部的葡萄酿酒,收购cote南部的原酒调配做品牌酒。E.GUIGAL甚至还有自己的橡木桶生产车间。
E.GUIGAL的葡萄园全部使用有机肥料,白葡萄酒使用木桶发酵,红葡萄酒在不锈钢酒槽发酵,所有的葡萄酒发酵都不添加人工酵母,酿造时也很少过滤和翻桶,尽量的减少人为的因素干扰发酵和陈酿过程。
1999年建成的每小时9000瓶的装瓶线,安装了多个智能机械手,自动化程度很高,整个流水装瓶线只有3人在操作。E.GUIGAL的葡萄酒的瓶型外观和标签风格都一样,但他们所属众多不同的葡萄园所酿的酒使用不同的标签来区分,对于从其他葡萄园收购回来酿的酒和用收购回来原酒调配的“酒商酒”,E.GUIGAL通过酒瓶上的凸纹图案不同来区分。