老孙酒评 — Viña Chocalan Cabernet Sauvignon Reserva 2017 Harnecker Toro 家族因为在智利的 Maipo Valley（迈坡山谷）建立了漂亮而现代化的 Viña Chocalán 酒庄而引人注目。 “Chocalán” 这个词来自印第安语，意指在迈坡谷荆棘丛中盛开的“黄色花朵”。 Viña Chocalán 酒庄金黄色的屋顶与迈坡谷中的黄色花朵交相辉映特别耀眼，加之酒庄产品在国内外大赛获奖无数，最终成为智利国宴用酒。这也使得 Toro 家族享誉国内外，这家年轻却在国际市场崭露头角的酒庄是智利的骄傲。 酒款：Viña Chocalan Cabernet Sauvignon Reserva 2017 产区：Maipo Valley, Chile 酒精浓度：14% 葡萄品种：100% Cabernet Sauvignon 香气：黑醋栗，红醋栗，熟透的树莓以及一些轻微的甘草，小茴香和摩卡咖啡尾韵 品鉴：酒液呈明亮的中等宝石红色泽，酒香为比较典型的Maipo谷的高成熟度赤霞珠，酒体轻至中等，入口极为甘甜多汁，突显出各类新鲜的红色水果味，单宁细腻圆润，回味紧致，余味清润且悠长，平衡性尚佳。Chocalan家的珍藏赤霞珠简直就好比为广大不爱酸涩赤霞珠的女士们所量身定制的一款有着巧夺天工般香甜柔美口感的入门级佳酿，同样是一款必喝的智利赤霞珠。 建议醒酒时间：20 - 30分钟 评分：86分