老孙酒评—Chocalan Alexia 通常来说,智利酒给人的印象是简单、直接、粗犷,易喝好喝,波尔多风格与纳帕风格的混合;而这款来自智利迈坡谷Chocalan酒庄的Alexia却非常细腻、优雅、轻柔、柔美而又有恰到好处的力度,我相信女性无一例外都会爱上这款酒的。 这款酒是庄主让她的酿酒师特为她父亲所酿造,以表达她父亲对妻子,也就是现任庄主母亲Alexia的爱。酿酒师的确做到了,并使这款酒成了Chocalan酒庄最顶级的酒,每年精选最好的葡萄来酿造,以至于智利总统都拿这款酒来招待国外来访首脑。 酒款:Vina Chocalan Alexia 2017 产区:Maipo Valley, Chile 度数:14% 配比:Cabernet Franc 75%, Merlot 21%, Cabernet Sauvignon 3%, Petit Verdot 1% 香气:熟透的甜樱桃,新鲜的树莓和草莓,蔓越莓果酱,湿润的花瓣,新鲜的薄荷叶,可乐软糖,烟斗烟草,烟熏橡木桶,绿胡椒,甜香料,水果蛋糕,巧克力豆及若隐若现的沥青 品鉴:酒液呈透亮的中等宝石红色泽且边缘泛出些许石榴红光晕,酒香精妙复杂,酒体中等,入口清甜顺滑,单宁细密柔美但不失张力,口感极干,全程都好比在喝鲜榨的草莓树莓蔓越莓汁,酸度清冽,尾韵中带着一丝微妙的熏烤橡木桶气息,收尾纯净至极,余味超悠长,整体表现超凡脱俗,酒液活力四射且不失优雅,平衡性极佳,酒体结构完整。这是一支将女性化诠释得淋漓尽致的上等佳酿,绝对是一款可以轻易征服广大美女们味蕾的精品没有之一,同样是那些钟情于清新柔美优雅风格酒款的男士们的不二之选,已进入适饮期,亦可继续陈年。 建议醒酒时间:40 - 60分钟 评分:93分
2021-06-21
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