WSET葡萄酒与烈酒认证课程

地点 : 广西-南宁市
时间 : 2014年11月01日09时00分 至 2014年11月30日18时00分
发布 : nn4000771293 时间 : 2014年10月30日 15时06分
浏览数 : 3588

葡萄酒与烈酒基金会(WSET)总部位于伦敦,创立于1969年,2005年由逸香首次引入中国,其证书在业内被广泛认可。逸香拥有国内顶尖的WSET课程认证教师,并且是国内唯一一家有能力同时开设中、英文两种课程的专业葡萄酒培训机构。2013年开始,逸香WSET三级课程全部邀请国际知名、大师级讲师为学员现场讲授课程,使学员能在国内就享受到国际最顶级的葡萄酒课程教学。

课程:WSET葡萄酒与烈酒一级认证课程(中文)
课程时间:1天(英国WSET授权讲师)
授课语言:中文(中文原版教材)
课程用酒:6款进口葡萄酒
课程费用:1480元 (含报名费、WSET初级中文教材、培训费、考试费、WSET初级证书费)
培训对象:葡萄酒爱好者以及想取得葡萄酒职业认证的葡萄酒业内入门人士。

考试说明:中文试题,考试时间45分钟,30道选择题,答对70%的试题为及格
课堂用具:国际ISO品酒杯、法国酒鼻子、法国拉吉奥乐城堡酒刀、恒温酒柜。

课程内容:葡萄酒主要风格,葡萄酒的侍酒服务,常用酿酒葡萄品种及特点,葡萄酒健康安全及法律知识,WSET第一级系统品酒的方法,食品与葡萄酒的搭配
 

课程:WSET葡萄酒与烈酒二级认证课程(中/英文)
课程时间:3天
授课语言:中文
课程用酒:44款进口葡萄酒(总价值超过18000元)
课程费用:4800元(英文教材和英文考试)/5000元(英文教材和中文考试)/5200元(中文教材和中文考试)含报名费、WSET二级教材、培训费、考试费、WSET二级证书费
培训对象:需要提高葡萄酒、烈酒知识的葡萄酒行业人士(进口商、经销商、酒店餐饮、葡萄酒专卖店、酒吧等)以及爱好葡萄酒、雪茄、咖啡的时尚高端人士。此外,它也同样适合希望深入了解葡萄酒及烈酒并获得一级认证的葡萄酒爱好者们。
考试说明:中/英文,考试时间1小时,50道选择题,答对28道过关,需提前一个月申请考试。
课堂用具:国际ISO品酒杯、法国酒鼻子、法国拉吉奥乐城堡酒刀、恒温酒柜。

课程内容:葡萄酒的品尝与美食搭配,旧世界主要葡萄酒产区介绍,影响葡萄酒风格、质量及价格因素,新世界主要葡萄酒产区介绍,葡萄酒酒标及专业术语,起泡酒、雪莉酒及其他风格葡萄酒,全球典型的葡萄品种,烈酒与利口酒

课程:WSET葡萄酒与烈酒三级认证课程(英文)
课程时间:5天
授课语言:英文。原版英文教材及英语PPT
课程用酒:80款进口葡萄酒(总价值超过25000元)
课程费用:9800元(含报名费、WSET三级原版教材、培训费、考试费、WSET三级证书费)

考试说明:笔试1小时45分钟(包括选择和简单),全部英文试题,50道单选题(需答对28道以上),5道简答题(共30分,17.5分以上为合格);盲品两款葡萄酒,时间为30分钟,并写出品酒英文笔记。
课堂用具:国际ISO品酒杯、法国酒鼻子、法国拉吉奥乐城堡酒刀,恒温酒柜。

课程内容:葡萄品种、种植及管理,新世界国家产区深度介绍,影响葡萄酒质量、风格、价格的因素,香槟及其他风格的起泡酒,葡萄酒品尝技巧、存储和食物搭配,雪莉酒、波特及其他加强型葡萄酒,欧洲旧世界国家产区深度介绍,烈酒与利口酒的品尝和风格

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