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葡萄酒是我的兴趣之一，除了喜欢喝之外，还喜欢收藏及研究。葡萄酒之所以吸引，除了它给你嗅觉，味觉和视觉享受之外，每杯葡萄酒背后都有很多历史的故事。当你更深入了解，你就会知道，每瓶葡萄酒都包含了天时和地利的因素。还有酿酒师的心血结晶。当你了解越多，你就会发觉你自己懂得的东西越来越少。香港红酒交易中心 red wine exchange，受惠于香港政府政策支持下成立，目的是搜罗各国的著名及性价比高的红酒，介绍给大家。…