麦卡斯酒庄（Maycas del Limari）位于智利首都圣地亚哥（Santiago）以北400公里处的利马里谷（Limari Valley）葡萄酒产区。从2013年开始，酒庄接连荣获《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）优秀评级。

　　最近10多年来，利马里谷经历了迅猛发展的增长期。2005年，智利最大的葡萄酒业集团干露酒庄（Concha y Toro）购买了弗朗西斯科（Francisco）的阿吉雷酒庄（Aguirre Winery）及其葡萄园，创建了麦卡斯酒庄。通过细致的葡萄园规划后，酒庄已经能够在这片富含矿物质的风土宝地上种植上最合适的葡萄品种，如霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和西拉（Syrah）等，并酿造出能完美展现利马里谷风土特征的美酒。

　　在印加语言盖丘亚语中，“Maycas”意为耕地，连同他们使用的印锑和太阳正是印加文化的核心。为了确定农业生长周期，印加人还发明了我们今天所使用的阳历。酒庄葡萄酒使用的酒标图正是为了称赞这个曾经统治过利马里谷的强大文明。

　　麦卡斯酒庄拥有多处优质葡萄园，包括塞卡葡萄园（Quebrada Seca）、埃尔达碧兹葡萄园（El Trapiche）、圣胡安葡萄园（San Julian）和新奥罗拉葡萄园（Nueva Aurora）。这些葡萄园拥有理想的气候条件和土壤。从海岸吹来的凉风可以有效地调节利马里谷的高温，山谷里多雾的早晨天气可以延长葡萄的成熟期。智利北部素来以强日照著称，所以尽管山谷出现晨雾天气也不会影响葡萄达到最佳成熟状态。此外，园区内的土壤多为石灰岩土壤，富含矿物质，有助于给葡萄增添矿物质的独特风味。目前，葡萄园内主要种植霞多丽、黑皮诺和西拉等品种。

　　目前，酒庄出产的葡萄酒主要包括起泡系列（Espace），珍藏（Reserva）和特选珍藏（Reserva Especial）系列，以及顶级的霞多丽——塞卡（Quebrada Seca）和顶级黑皮诺——圣胡安（San Julian）。麦卡斯酒庄的酒款完美的捕捉到了利马里谷的精髓与神韵，展现出这片土地蕴含的矿物气息及清新迷人的特点，受到了很多业内人士的高度认可。

2014年，著名酒评家詹姆士·沙克林（James Suckling）先生造访了智利，并品尝了麦卡斯酒庄的葡萄酒，他对麦卡斯圣胡安黑皮诺干红葡萄酒尤为赞赏，并对该酒作出如下评价：“有着草莓、玫瑰和柠檬的香气，酒体饱满，单宁柔滑内敛，有着果味和矿物味的悠长回味，隐约反映出白垩土的特质。既可以现在饮用，也具有很好的陈年潜力。”

詹姆士·沙克林（James Suckling） 给予圣胡安95分高分，是智利黑皮诺获得的最高评分。圣胡安每年产量仅约6000瓶，成为世界葡萄酒业内人士争相收藏的智利酒后。

麦卡斯星空起泡葡萄酒系列，采用传统法酿造

最畅销的星空玫瑰起泡酒

采用黑皮诺和霞多丽混酿