16号的傍晚,在奔走了一天之后,本想好好休息一下,顺便换一个酒店的房间,因为酒店是来之前一位法国朋友帮忙订的,他不了解中国人不习惯住天井里的感觉,订的房间处在天井中,他本是好意,让我们体会一下巴黎的老建筑,但是我们实在不习惯,头一个晚上整晚觉得喘不过气来,于是准备在楼上换一间。
在酒店的小沙龙里早已坐着三个法国男人,见我们一回来,立马就迎上来,了解知道,他们听国内的一个朋友说我们要来波尔多,特意来接我们去他们的酒庄看看的。盛情难却,于是前往他的酒庄,酒庄在靠近圣爱美利雍的地方,在路上交流时知道,他们听说过我们公司,非常想和我们做生意,由于庄主不懂讲英语,为此还特意请来了一个朋友来做翻译。到了酒庄,庄主非常热情的介绍着他对酒庄的改良,新添置的灌瓶设备,葡萄园的护理,机械化收葡萄是如何实现的等。在之前是我们一直没有想明白的,今天意外的看到了机械化收葡萄的设备,恍然大悟,不得不佩服农机专家的聪明才智。在热情的庄主的邀请下,我们试了他们两个年份的所有的酒庄酒,酒还 不错,尤其是一款玫瑰红酒让人印象深刻,但不知为什么国内的人就是认为玫瑰红酒不是葡萄酒,所以让我们在进行玫瑰红酒采购的时候总是畏手畏脚。
试完了酒,没想到庄主竟邀请我们一起在他的庄园里晚餐。庄主太太是一位美丽能干的主妇,厨艺一流,不仅味道好,而且款式别致,有的不忍心吃掉勒!吃着晚餐品着庄主的葡萄酒,不得不说,葡萄酒就是佐餐用的,有葡萄酒的辅助,才可以让菜的口味得到提升,缺了葡萄酒的晚餐真是一个大大的损失呀!
在欧洲喝葡萄酒的习惯就像中国人喝茶,在街头,随处可见人们走累了要在BAR的户外椅子上小坐一下,通常都会点一杯白葡萄酒或玫瑰红葡萄酒,清凉的风和些许温暖的阳光,看着路上来往的行人,可真是一种好享受呀。所以在欧洲的BAR非常流行,只要有个可以摆放椅子的地方,就有一个或大或小的BAR,总有成群的人坐在那里晒着太阳,喝些什么。很多的街景就是这样一种人文氛围形成的,在吧里泡得多半是一些老人家,打扮的光鲜照人,在阳光下,白发闪闪发着亮光,很是温馨美丽。不知大为什么国内就不能形成这样的氛围,政府对户外的摆放管得严严的,城管一阵风的扫来,一切都是鸡飞狗跳。如果不管呢,经营的人又不注意户外的卫生,十分脏乱,缺乏自然的感受。什么时候我们国内也能有这样一种和睦、安详的人文氛围呢?