缘来葡萄酒(序)

2011年12月06日 -- 0 2136

第一次接触葡萄酒大概是在1990年左右,那是在百货公司的礼品架上只有极少的几个国内牌子的葡萄酒,逢年过节和其他喜庆场合,喝的主要是河南民权产的民权葡萄酒,喝的时候好像还加了糖,反正也没有什么印象了,喝的理由大概就是女同志不能喝高度的,大家说喝点低度数的吧,于是就是葡萄酒了,后来好像长城葡萄酒比较有名气一些,于是,是个大场合,就改和长城葡萄酒,酒质比民权葡萄酒浓一点,酸酸的,有点涩,至于好不好喝,说不上,大概就是应付个场合吧。

 

96年在深圳,由于工作关系帮助了一位在李华葡萄酒公司工作的朋友,对方非常热情的送了两支李华牌葡萄酒,酒标上有李华博士的照片,怀着对李华博士的崇拜(那时留学回国的博士在中国,那可是凤毛麟角呀),我和先生第一次喝李华葡萄酒,“哇,好涩啊,是不是坏了?”,这是第一口喝李华葡萄酒的感觉,可是既然打开了,也是别人一片真心送得,不能不喝呀,于是就慢慢喝,好像越喝越适应了,一时来了兴致,马上到华润超市买了一瓶长城葡萄酒,这一对比,哈,这葡萄酒和葡萄酒之间还是有蛮大差别嘛。我们也因为这位朋友的关系,后台我们就经常有李华牌葡萄酒喝了。如果说后来对葡萄酒产生了兴趣,这应该是一个起“缘”吧!

 

2000年以后,也是因为工作关系认识了现在香港吉之岛百货的总经理林文钿先生,他可是一位葡萄酒的专家呢!由于两家公司关于合作事项的谈判时间历时长久,一个合作合同谈下来,我的葡萄酒是知识也得到启蒙教育。于是终于在2005年开始了我的葡萄酒事业。

 

世界上产葡萄酒的国家挺多的,欧洲作为葡萄酒的起源地,在葡萄酒产地的划分上已被划分为旧世界。在旧世界中,法国人讲故事的水平无疑是最高的,从1855分级、到法定产区分级等,将法国葡萄酒的地位和价格都抬到了一个非常的高度,于是就有世界各地热爱葡萄酒的人们到法国寻踪。当然,这个行列中也有我的一份啦!

 

怀着对葡萄酒的浓厚兴趣,在2009年的7、8月间,我和先生再一次踏上去欧洲的旅程,这一次我们是租车旅行,所以和欧洲有一个比较生动的接触,借此和大家分享一次,希望大家能和我一起缘来葡萄酒!

 

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