昂帝布耶

原产国：France
产区：波尔多产区
级别：AOC波尔多布拉伊首酒区
生产酒庄：波尔多昂帝布耶酒庄
产品种类：干红葡萄酒
葡萄品种比例：梅洛100%
年份：2009年
容量：750 ml
酒精度：14%
最长保存期：8 Years
最佳饮用温度： 16-20℃

酿制过程：
为了确保葡萄酒的质量，酒庄严格限制产量；并使用完全成熟的葡萄酿制，在葡萄成熟的7.8月份精心培育青果，到收割的十月份手工采摘，经过十二个月橡木陈酿。

酒庄和土壤特征：
葡萄树龄40岁，年产4万瓶，手工采摘、手工分选。为确保品质每次修建藤条，通常剪除生长茂盛的枝条，精心挑选优良的藤枝养护。在葡萄青果期通常选取优良的葡萄串培育，其余的剪掉。以此充分保护葡萄颗粒的养份；同时控制产量优化果实，达到果实均匀饱满，粒大肉多。使酿造出来的葡萄酒果味丰富，色泽浓郁，果香强劲。酒体厚重大气，口感柔和圆润，留香持久；回味悠长，令人难忘。

品尝手记:
有深宝石红色，拥有覆盆子、黑莓的芳香，非常强的单宁，圆润。开放，活泼，口感柔和和浓郁的橡木香气，紫罗兰，樱桃核黑莓的香味。

食物搭配：
带辣味的菜肴，红肉以及芝士。