北京的天气开始有了阵阵的凉意，天气宜人也让人食指大动，恐怖的桑拿天终于结束了，当下拿起手机找人吃饭，一看有好几个饭友未接来电，看看自己的肚皮，心想，夏天减肥计划泡汤了，没事，尊古人遗训“贴秋膘”吧！敞开肚皮开心吃就对了北京歌德艾顿酒业！
芬.卡赛特半甜白葡萄酒配螃蟹
秋天螃蟹是不能少的老饕食材，大闸蟹很棒很棒，但这次姊妹们提的是一箱沉重的、性感的、饱满的花蟹与梭子蟹来到家中，所有人顿时眼睛发亮，不过没处理好，海水咸咸的味道布满在蟹肉中，当下大伙有点郁闷，赶紧从冰箱拿出瓶歌德艾顿酒业的芬.卡赛特半甜白葡萄酒，懂行的姊妹如同大海漂泊无助的小船看到了灯塔，眼睛都亮了起来。
芬.卡赛特半甜白葡萄酒
等级：法国贝杰哈克小丘法定产区干白
年份：2005
葡萄品种：赛美蓉
酒精度：11.5% vol
容量：75cl
评语：此酒呈精致的浅黄色， 富于异国花果的独特香味，
入口柔和，带有蜜梨和干果的滋味，平衡感极佳，是一款难得的佳酿。口感极好，也适于作开胃酒。喝一杯芬.卡赛特半甜白葡萄酒再转头品尝那有海味道的梭子蟹，蟹肉与酒体组合成略带甜美鲜海鲜与干果味，一口蟹肉一口葡萄酒，经历了一个美食无声的晚宴。
香槟配美女
秋天的料理不仅限于蟹，最重要的是情绪，秋高气爽得吃好喝好；气泡葡萄酒是与美女打开话题的第一步，香槟当然容易掳获她的心，如果是首席法兰西香槟，你有一堆说不完的故事，香槟名庄，皇室御用，同时她会知道你在夸她是美女，没什么原因，就因为香槟是浪漫男女们的最爱，每每都会出现在007与邦女郎身边。
人逢喜事来瓶“喜庆红”
葡萄酒作为一种酒精饮料，不仅具有丰富的营养，还能促进血液循环、消除疲劳、改善循环，还具备更独特的美容功效。
美丽富饶的澳大利亚阳光充足，气候优良且稳定，土地矿物质丰富，拥有不受污染的最佳天然环境，种植出世界上最好的葡萄。澳洲具有锐意创新，出类拔萃的酿酒技术，多元文化背景和悠久的红酒酿制历史，无疑能酿出世界上最好的葡萄酒。澳洲酿酒技术源远流长，崇尚保留葡萄品种的最高原味的同时与果香完美结合的酿酒哲学，从而使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。大部分澳洲葡萄酒不需要陈年 ，在其年轻时饮用味道已极佳。在澳洲可种植酿酒葡萄的区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大，因此，可酿出地区风格多样的优质葡萄酒。澳洲葡萄酒还以质优价实风行世界。
“红”赤霞珠红葡萄酒2008
葡萄品种:100%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
酒精度: 14%
规格:750ml
香味:黑梅 樱桃等
色泽:深紫色
酒品介绍:这是一款很好入口的赤霞珠，果香浓郁，口感比较平衡，单宁丰富。
这款口感极佳的澳洲干红，适合搭配烧烤、牛羊肉等日常美食。喜庆的包装更能为生日聚会、同学聚会、加薪升职、企业活动婚宴等增添不少喜庆氛围。
喝酒也该喝水！
记得，秋天是养生最好的季节，不要吃太多“寒性”食品 ，贴秋膘以肉为主，还要是红烧的，红烧料理多少带些甜味，可以选择法国玛诗亚庄园各系列的酒款，以佳本娜和西拉这两款为主，该酒有着清爽活泼的酒体，这样秋天的感觉非常速配；喜欢结构口感更为厚实的可以选择法国梦斯乐，绝对是红烧系列的好伴侣。
爱喝酒的人，通常忽略水分的摄取，酒精会加快水分的流失，不知不觉会以酒来替代水，越喝越渴，头也越来越晕。通常在品酒的时候准备瓶矿泉水，持续性习惯性喝水可减少水分流失，也可使味蕾休息下。喝多少的酒接着就喝多少的水更不易醉！
不过别喝太多太多的水影响你的胃口。