今日打开工作QQ，弹开"未来三天北方地区降温4-8°，局部地区降温幅度可达10℃以上……"，几个同事开始议论要如何采取保暖措施了，像我们在电力局工作，经常轮流上夜班，突然的降温会使身体免疫力下降，健康状况肯定有影响。除了适当的锻炼，饮食是关键，家里收藏的几瓶西班牙红酒派上用场啦！

    其实很多酒都可以起到暖胃的作用，白酒、葡萄酒、黄酒等都不错，如果方便的话，降温的几天，每日可以就着小菜喝上两小杯，惬意的很！

    我喜欢西班牙吉洛红酒，将鼻子探进杯子中，立刻就能感受到扑面而来的香气，那香气是奔放的，并且是毫不掩饰的，撞击着你所有的感觉器官。不仅能带给人温暖感，强烈的香气和口感更像一位西班牙女郎一样热情奔放。

    冷天，伴着郁郁深红、款款浓香，起舞在每一刻沉醉的时光，让你感受到一丝丝温暖。口感浓烈指的是比较高的酒精度，酒精度在12-16度都是比较常见的。这种西班牙红酒通常单宁比较重一些，口感较饱满，轻啜一口后，口腔里留下了丰沛的果香味，但同时它又相当平衡。

    在北方，西班牙红酒适合搭配香料和口感较重的菜肴，比如东北菜里的东坡肘子、酱大骨。相反，清淡的菜肴就不大适宜，因为香醇的西班牙红酒会完全盖过菜的味道。中秋时节，进补之时，很多人会吃一些口感较重的肉类菜肴，那么西班牙红酒会让这一切变得更加完美。

    此外给大家推荐一道红酒板栗烧鸡翅   

　　制作：鸡翅洗净，沥干水分，在热油中煎一分钟，加西班牙红酒没过鸡翅，加少量冰糖、板栗和盐，大火烧开，小火收至汤汁浓稠即可。

　　功效:栗子能补肾强筋，红酒可以暖胃并软化血管，鸡肉有补充阳气的作用，这三种食材加在一起特别适合秋冬进补。

   （ 来源：法国吉洛酒庄 作者：JEAN 转载请注明链接 ）