不可复制的文明!中国茶遇上进口葡萄酒

2012年10月22日 -- 0 1085

中国的茶文化由来已久,很多国人都喜欢在饭后或者闲暇时间泡上一壶茶,跟亲友话话家常,聊聊天,是一件非常惬意的事情。泡上一壶茶,细细的品位,茶的清香、韵味、回甘,茶就是中国人日常生活的伴侣,不可或缺,由此衍生出来的茶道、茶文化,举世闻名。
茶分非常多种,铁观音、大红袍、金骏眉、岩茶、花茶、西湖龙井,多到数不胜数,而名气也是大相近庭。喝茶的功效很多,助消化、清肠胃、抗衰老等等,中国的茶文化可谓是博大精深。
在国外,同样也有一种饮品深受大家的喜爱,那就是葡萄酒,西方人喜欢在吃饭的时候,来上一杯葡萄酒,搭配西餐,不仅有情调,还能有益身体健康。跟爱人在共进晚餐时,点上两根蜡烛,一段煽情的音乐,一杯醉人的红酒,相视无语。
据一项研究表明,同样是吃牛肉、鹅肝、高热量的食物,法国人罹患高血压、心脑血管疾病的人就相对其他西方国家少很多,究其原因就是因为法国人日常饮用的葡萄酒比其他国家要多的缘故。可见日常适量饮用葡萄酒对人体的健康是好处颇多的。作为西方文明的代表——葡萄酒,如果遇上中国的茶道,将会有一番怎样的火花呢?
1、种类繁多、讲究颇多,不知道该选哪款
茶和葡萄酒的种类,恐怕十个手指都数不过来,但是那又有什么关系,喝得顺心、舒畅就行,与其去讲究这个茶文化、那个葡萄酒文化,倒不如放手,随着自己的心意走,选择适合自己的就好。
2、对人体好处多,适量就好
经常会听到有人说,喝茶的好处,如有预防和抗癌,有助于预防和治疗辐射伤害,能够抑制和抵抗病毒菌,美容护肤,提神醒脑,抑制心脑血管疾病;而喝葡萄酒的好处,也让人不置可否,防治心脑血管疾病,抗衰老,美容养颜,减肥等等,但是大家可能忽略了,茶和葡萄酒的共同之处在,只有适量的饮用,才能达到上述所说的功效。
3、两者都是文明的象征
茶是中国文明的代表,而葡萄酒则是西方文明的典型,小小的一杯茶、一杯葡萄酒,凝结了多少劳动人民的心血。从种植、采摘、烘焙、酿造、甚至饮用的器皿、泡茶的温度、喝酒的温度,无一不是劳动人民的日积月累经验所得,让人不得不感叹,劳动人民的伟大。当然茶和葡萄酒的成长和辉煌,也代表着文明的兴起。

 

(来源:http://www.hong-jiu.cn 作者:Shraon 转载请注明链接)

 

 

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