当我们把葡萄酒倒入酒杯时，葡萄酒的实体边缘可以向我们透露一些信息。如果这个边缘密度高，很大可能性是酒体比较扎实，基本可以段定这瓶酒酿的不错。如果这个边缘看上去颜色稀疏，有可能那一年的葡萄在成熟期时雨水比较多，要不然，就是酿制的过程中破皮率比较高。

通过中间色带的颜色，也可对葡萄酒的品质进行一个综合性的观察。白葡萄酒和红葡萄酒的不同的颜色代表了它们处于不同的时期。
从葡萄酒的视觉，可以解读葡萄酒的部分内容，却无法一矢中的，但这也正是品酒的乐趣之一！享受品酒的不确定性和猜中葡萄酒时的愉悦快感。
Rim proper酒的本体边缘，从水般颜色向内朝酒眼的边缘部分。如果这部分的宽度或许只有数厘米（mm）宽（1/10英吋），表示属浅龄酒，或酒体比较集中的葡萄酒；假如这部分的边缘宽度约有1公分（1/2英吋），表示酒的体容（body）比较淡，或是成熟的葡萄酒。
以概括性的说法，本色边缘（Rimproper）狭窄时，表示葡萄酒的酒龄浅，及拥有相当的精华物（extract），以果粒小而皮厚之葡萄酿制而成，葡萄之生长地方受到乾燥、阳光充足之大自然环境的影响。
酒体本色边缘（Rimproper）较宽时，酒的色素、精华物较少，暗示著葡萄酒发酵时葡萄果实破皮的比率偏高，流出的汁液多。但也可能是葡萄来自高产量的葡萄树藤，或薄皮的葡萄果实，或来自较寒冷的地区，或葡萄之果实生长期遇上了多雨气候所导致。新酿红葡萄酒之边缘色泽刚开始总是呈现带青色、带蓝色或带有紫色之色韵，然后随著酒龄转化成红色，再转成砖红色。