呵呵,看到自已写的待续,就记起自己最近有多懒,本想多研究一下,鹅肝酱和红肉类配红酒有什么不同的效果,因为好多时候我的朋友总是问,情人节晚上喝什么红酒好...???,为了在情人节的晚上,在一餐浪漫的烛光晚餐上,除了好吃以外,当然要吃得开心和满意,所以最近吃饭试着不同的红酒来配餐,呵呵,以下一些个人意见..

第一款:Merlot(美乐)
我个人认为,如果是比较少喝葡萄酒的靓女们又或者是以前喝到过不好的葡萄酒,而认为葡萄酒不好喝的MM们可以试一下,法国波尔多的AOC级别的葡萄酒,葡萄品种以美乐为主,这个品种的葡萄酒喝起来酒体会比较柔滑,波尔多的梅乐的果香也比较重,所以会让MM们爱上(当然专人士除外),而且可以配不肉类,当然最好是红肉类,如果是不太爱吃肉的MM们也可以来点骨多肉少牛仔骨的扒类,忘了说,有条件的话,在吃扒之前吃一些面包粘上鹅肝酱在上面,那绝对是一种吃东西的趣乐和享受．．．等等，这样喝起来就越喝越香啦．．而且,到时无论是酒色还是脸色也是会越来越迷人的...MM的男友们,嘻嘻,行动吧!!

第二款：Cabernet Sauvignon（赤霞珠）这个葡萄品种的酒，相信喝过葡萄酒的人对它就一点也不陌生了，因为这个酒，基本是国人喝得比较多的酒，无论法国或者澳洲，它的酒品都有不错的配合，当然，选取酒有时候还是得看一下产地和酒庄,我个人认为还是比较重要的,哎呀,又说多了,这个葡萄品种酒我认为配重口味一点的菜式,喝起的感觉比较强烈,,配黑椒牛扒,鸡扒啊,用北方话说:爽快!!而且喝这个葡萄品种的酒不一定要到西餐厅,就算是在中餐也可以,或者吃点泰国餐也是一个不错的选择!!

第三款:白葡萄酒

因为本人的至爱是沙多莉.但是因沙多莉好喝的不多,喜欢的人也是比较要求高,但其实也有好多好喝的白葡萄酒,但是喝白的葡萄酒因为要冻,所以一定要到餐厅喝,在家喝的话也要提前将其先冻起来,要喝时候才开瓶.条件不同的情况底下会有不同的口感,而且多数GG们不太喜欢喝白,但是如果情人节晚上吃海鲜的话,而又想喝葡萄酒的话,当然选白的会好的.

第四款:SHIRAGZ西拉

这款酒因为试酒的原因,故此喝了几天还是西拉,这个葡萄品种,虽然最早是在法国,但是现在在中国最多卖的是产地澳洲,我个人认为西拉,喝到最后认为有点点微薄苦的口感,所以只是喝而不吃点什么,总觉得有点对不起的胃,所以嘛,我想,喝这个葡萄品种的MM和GG们,还是吃点强烈口味的菜式,那么这个酒和菜吃起来就有所不同的感觉了...