追究起杯中的一抹红，实在没章可循，像是一种缘分，很多头绪，千丝万缕。大概，这是一种情结，咎由了人的夙愿，如若最美的事是我喜欢你的时候你便能喜欢我，那么葡萄酒会成全这桩美事——相亲相爱吧，我们。

 法国梧桐仍守在泰安路边，上海的天久久阴郁，车里的冷气来不及烘干窗的湿，连我的白风衣都沾了点小雨。我在拐弯的地方看见他的车，停在路边厚重的落叶之上。贴近泊了车，我们谁都没动。

你我都有过僵持，类似于此的。不愿先行戳破，一边盼着冰释前嫌一边矜持着，岿然不动。

当我准备好持久战，便将车熄了火。他的后备箱这时突然打了开，一个小支架，一瓶葡萄酒，两个杯子，挂了绸缎和彩带。喜庆得像剪彩，和清淡的秋末格格不入，但我还是下了车，迫不及待奔赴这场约。

碰了杯，相视笑，缓缓下咽——嗬，她竟可以是这样的。
    这是21岁时，我在上海的旧事，第一次正式从昔日的餐酒中解放出来，领略到葡萄酒的真正风格。如果一切喜好要有个注定的铺垫，我想我爱葡萄酒便是从此开始。

此后回到北京，5月醉人的紫红月季总让我怀念当年杯中的色泽，不知不觉便开始热衷葡萄酒。手指柔长，面容寡淡，偶尔擎着高脚杯在天台看风筝，我会慨叹这才是一生最好的年纪，漫天柳絮，裙角飞扬。

可那时毕竟年轻，当葡萄酒意味着品味和身份，我便一头扎进浓烈的热爱中。一进西餐厅，连走路都要留神旁桌的酒，先看名字，再看年份，最后看酒客的鞋子。匆匆一瞥，诸多细节都要了然于心，可见当年的气势。至于酒杯前那张珠光宝气的面孔，我是从来不屑看的，带点讽刺，带点悲悯，我自以为在云端，超凡脱俗。

可渐渐，赶采访，频应酬，天津，香港，在不同城市的酒柜面前，我购买的不再是酒，而是一种心情。从人民币到美金，再到花花绿绿的港币，突然发觉身上的H&M变成了宝姿和paris。犀利的东西少了许多，习惯了匆忙，适应了节奏，那些真正在乎的感觉就这样，慢慢沉淀了下来。

我在乎的，是在梧桐树下和他浅浅的尝酒，是在天台衣袂飘飘的自斟自饮，是再路过酒桌时与志同道合的陌生人迎面一笑。再没有了趾高气扬的炫耀，哗众取宠的高谈阔论，才发现真正的品味，不是拿到桌面上晒的。也大概，是如今接触葡萄酒的人越来越多，当品种齐全时，葡萄酒变得亲民而寻常，广泛的融入了中国市场和普通家庭，其秉性也随之返璞归真——生活的品质在提升，快乐的方式多一种。
    时隔两年，今年的春节前夕接触到一份与葡萄酒有关的工作，一位姐姐赠我两瓶法国酒品尝。若在从前，葡萄酒的宗教色彩旺盛的时候，我大概要虔诚而恭谨——耶稣说葡萄酒是自己的血液，于是信徒便要经常饮用，以使自己的心灵更贴近上帝。如今的葡萄酒，更多代表的是地域文化，和中国传统一碰撞，感觉便新奇又出众，有人将葡萄酒与茶作比，或将音符喻酒，也都入木三分。于我，葡萄酒应该是件华美的袍，贴合自己的体肤，细腻而曼妙，明眼人不经意的一望，便要频频回头再看，不仅看她美的独特，更看她的合体，将玲珑的身材婉约的展现出来。没有迸射的浓烈，也没有取宠的噱头，可就是不咸不淡的流淌出了自己的风格，像贴了标签一样让局外人都觉得她生来便是为我。

这便是以酒代衣，宽衣解带，红颊微醺。

我总以为，品酒是没有门外汉的，只有是否愿意深入了解之分。一朝逢了醉心酒，有人会去追根溯源，一边赏析一边学习，从边缘到资深，参与一瓶酒的成长，不论成就感还是归属感，收获的，实为享受；若只是一面之缘，点滴口福，倒也不介意，十几二十年后再有种记忆犹新的重逢，感叹一声，“这酒从前喝过”，当年的图景又回了来，主演电影心中过，顿时旁若无人自斟自饮一般。 

 都是境界。

 近来爱上爱尔兰咖啡，转杯加热时，只消一滴白葡萄酒，便燃起杯中的小火，不多不少，只一点点便可锦上添花，你不服造物主的神奇，却贪恋享受这潺潺液体的杯中神迹。

我为这小细节的出彩着迷。

再旋转着杯中的酒，或红宝石般，或清澄的透明，就越发觉得她低调得可以，深藏不露，妙不可言。品酒师的口味尚有准绳，可我自由得多，全顺应了唇齿的心意，于是体会和品味的，便也自然多。几年下来，从唯我独尊的痴狂，到清心寡欲的喜欢，酒未变，人却越发轻描淡写，都说红酒驻颜，我看那杯中映射的自己，全然是一幅幅成长成熟的画面。如果身为女子之心的夙愿便是有所寄托，免我蜕变之苦，免我无枝可依，杯中之酒已然成全并塑造了我。

她给我安然，予我天地。