今天的鲁西荣

2009年03月16日 -- 2 2694

       

        鲁西荣Roussillon,靠近西班牙边境,位于比利牛斯山脚,与朗格多克Languedoc构成了全世界面积最大的葡萄园,出产法国40%的葡萄酒。不过由于上世纪初粗放式的生产,朗格多克-鲁西荣给世人留下了出产廉价葡萄酒的印象。新世纪以来,鲁西荣人痛定思痛,决定效法波尔多,走精品葡萄酒的路线。传统的葡萄品种,得天独厚的terroir,科学的种植和酿造方法,能让鲁西荣重新被世人接受吗,拭目以待......
        上一次参加“广东力量论坛”的开幕仪式,还记忆犹新,这次在“广东力量论坛”的大本营,玩味兄的驻地续写“广东力量”。大家陆续落座,桌上摆放着4支今晚的主角,已提前开瓶。
        正当大家讨论今天的主角时,酒主人东哥带了2位香港朋友出现了。香港朋友用不太流利的普通话简单介绍了一下酒庄,大家看他说得挺费力,而大部分人都能听白话,就不难为他说国语了,只可怜了我是粤语盲。
        今天的主角是3款法国南部鲁西荣产区的干红,从3款酒的中文名就可以看出是比较男性的酒,雄狮、威发和高威。
        雄狮Roc du Gouverneur(Cote du Roussillon),2007年,由西拉、黑歌海娜和佳利酿三种葡萄酿成。开瓶已1个小时,果香还很浓郁,入口稍显青涩,比较简单。
        威发Roc du Gouverneur(Cote du Roussillon Village),2006年,葡萄品种是西拉、歌海娜、佳利酿和慕合怀特。果香较雄狮平和丰富,有樱桃、蘑菇、青椒等香味,酒体中等。
        高威Arnaud de Villeneuve 理所当然成为今晚的焦点,平均树龄50年以上,虽然是2007年的新酒,但是感觉不到一点青涩,反而给人厚重而容易亲近的感觉,我眼前仿佛出现一位慈祥的老爷爷正爱抚孙儿的画面。
        这三款酒都出自鲁西荣产区的德伟乐酒庄Les Vignobles du Rivesaltais,虽然它们历史还不长,于1927年开始酿酒,但他们正如大部分鲁西荣人一样,热爱葡萄酒,热爱这片土地,并为能在这片土地上酿造一流的葡萄酒而不懈努力。

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  • 网站编辑 2009-03-17
    你好,此文已转载至http://wines-info.com/Newshtml/200903/1462009031710233126.html中国半岛综合体育下载 向你表示感谢~
  • lafite 2009-03-16
    不错。
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